Dr. med. Hans-Günter Kugler

Vegetarisch essen - Fleisch vergessen

Информация о книге:

Автор книги: Dr. med. Hans-Günter Kugler

Жанр: Здоровье

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Год издания: 0

isbn: 9783892017233

Аннотация:

Noch immer stoßen Menschen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren möchten, auf so manches Vorurteil. Ob man denn ohne Fleisch und Fisch gesund leben könne, werden sie gefragt. – Auf jeden Fall! Immer mehr wissenschaftliche Studien belegen die gesundheitlichen Vorteile vegetarischer Ernährungsformen. Ärzte mit langjähriger Praxiserfahrung geben in diesem Buch die Ergebnisse der wichtigsten Studien in leicht verständlicher Form wieder und zeigen auf, was Vegetarier – und Veganer – bei ihrer Ernährung beachten sollten.

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