Эксплуатация и обслуживание холодильного оборудования на предприятиях АПК. Д. И. Грицай

Аннотация:

Учебное пособие написано в соответствии с ФГОС СПО для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по укрупненным группам профес-сий, специальностей: «Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования» (из списка ТОП-50), «Мастер сельскохозяйственного производства», «Мастер по техническому обслуживанию и ремонту машинно-тракторного парка», «Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства», «Машинист технологических насосов и компрессоров», «Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции (по отраслям производства)», «Мастер производства молочной продукции», «Машинист холодиль-ных установок», «Электромеханик по торговому и холодильному оборудованию», «Монтажник технологического оборудования (по видам оборудования)». В полной мере учебное пособие может быть использовано для реализации программ СПО и по другим профессиям и специальностям. В учебном пособии освещены вопросы эксплуатации и обслуживания холодильного оборудования на предприятиях агропромышленного комплекса страны. Приведена краткая характеристика систем хладоснабжения, а также применяемых хладагентов и хладоносителей. Представлены основные неисправности применяемого оборудования, методы их обнаружения и устранения.