Алексей Сабадырь

Классические рецепты молочных коктейлей


Скачать книгу

anza>

      Ингредиенты:

      1 чашка молока

      1 чайная ложка ванильного экстракта

      2 шарика ванильного мороженого

      Инструкции:

      Выньте мороженое из морозильника и дайте ему немного размягчиться на протяжении 5—7 минут.

      В большой чашке смешайте молоко и ванильный экстракт. Аккуратно размешайте смесь.

      Добавьте мягкое мороженое в чашку с молоком.

      Используя блендер, взбейте все ингредиенты до получения однородной консистенции.

      Наливайте готовый коктейль в высокие стаканы.

      Подавайте сразу и наслаждайтесь классическим ванильным молочным коктейлем! Можно украсить верх коктейля взбитыми сливками или посыпать корицей.

      Шоколадный молочный коктейль: молоко, какао, шоколадное мороженое.

      Ингредиенты:

      1 чашка молока

      2 столовые ложки какао-порошка

      2 шарика шоколадного мороженого

      Инструкции:

      В большой чашке смешайте молоко и какао-порошок. Хорошо размешайте до тех пор, пока какао полностью не растворится в молоке.

      Выньте мороженое из морозильника и дайте ему немного размягчиться на протяжении 5—7 минут.

      Добавьте мягкое шоколадное мороженое в чашку с молоком и какао.

      Используя блендер, взбейте все ингредиенты до получения однородной консистенции.

      Наливайте готовый коктейль в стаканы.

      При желании, украсьте верх коктейля взбитыми сливками или посыпьте шоколадной стружкой.

      Кокосовый молочный коктейль: молоко, кокосовое молоко, кокосовая стружка

      Ингредиенты:

      1 чашка молока

      1/2 чашки кокосового молока

      2 столовые ложки кокосовой стружки

      Лед (по желанию)

      Инструкции:

      В блендер или стакан для блендера положите молоко и кокосовое молоко.

      Добавьте кокосовую стружку в блендер.

      Если вы хотите, чтобы коктейль был освежающим, то добавьте несколько кубиков льда.

      Включите блендер и взбейте все ингредиенты до получения однородной консистенции.

      Попробуйте коктейль и, при необходимости, можно добавить немного сахара или меда для сладости.

      Перелейте коктейль в стеклянный стакан.

      Украсьте коктейль кокосовой стружкой сверху для добавления аромата и визуального эффекта.

      Ягодный молочный коктейль: молоко, земляника, малина, черника

      Ингредиенты:

      1 чашка молока

      1/3 чашки земляники

      1/3 чашки малины

      1/3 чашки черники или ежевики

      Лед (по желанию)

      Мед или сахар по вкусу

      Инструкции:

      Подготовьте свежие ягоды, промойте их и обсушите.

      В блендер или стакан для блендера положите молоко.

      Добавьте землянику, малину и чернику в блендер.

      Если вы хотите, чтобы коктейль был освежающим, то добавьте несколько кубиков льда.

      По желанию добавьте немного меда или сахара для сладости.

      Включите блендер и взбейте все ингредиенты до получения однородной консистенции.

      Попробуйте коктейль и при необходимости, можно добавить больше меда или сахара в зависимости от сладости ягод.

      Перелейте коктейль в стеклянный стакан.

      Украсьте коктейль целой ягодой или ломтиком фрукта для украшения и аромата.

      Шоколадно-миндальный молочный коктейль: молоко, шоколад, миндальное мороженое

      Ингредиенты:

      1 чашка молока

      50 г темного шоколада

      2—3 шарика миндального мороженого

      1 столовая ложка измельченных миндальных орехов (опционально)

      Инструкции:

      Начните с расплавления шоколада в медленном огне или в водяной бане, чтобы предотвратить его перегорание. Оставьте его остыть до комнатной температуры.

      Затем в блендере смешайте молоко и миндальное мороженое.

      Добавьте расплавленный шоколад и измельченные миндальные орехи, если используете их, и продолжайте смешивать до получения однородной массы.

      При желании можно добавить коктейлю дополнительный шарик мороженого для более насыщенного вкуса.

      Подавайте в стаканы, посыпьте измельченными миндальными орехами или украсьте коктейль долькой миндального ореха.

      Клубнично-манговый