Здоровые каши на завтрак. Романова Алексеевна Виктория

гда каша загустеет, добавьте ягоды и миндаль.

      По желанию добавьте мед для сладости. Снимите с огня и подавайте.

      2. Киноа с яблоком и корицей

      Ингредиенты:

      Киноа – 1/2 стакана

      Вода – 1 стакан

      Яблоко – 1 шт.

      Молотая корица – 1/2 ч. л.

      Грецкие орехи – 2 ст. л.

      Мед – 1 ст. л.

      Приготовление:

      Промойте киноа под холодной водой. Доведите воду до кипения и добавьте киноа.

      Уменьшите огонь и варите 15 минут до готовности.

      Нарежьте яблоко кубиками и добавьте в кашу вместе с корицей.

      Перемешайте, посыпьте орехами и добавьте мед перед подачей.

      3. Гречневая каша с грибами и зеленью

      Ингредиенты:

      Гречка – 1/2 стакана

      Вода – 1 стакан

      Шампиньоны – 100 г

      Лук – 1 шт.

      Петрушка – 2 ст. л.

      Оливковое масло – 1 ч. л.

      Приготовление:

      Отварите гречку в подсоленной воде до готовности (около 15 минут).

      Тем временем обжарьте нарезанные грибы и лук на оливковом масле.

      Добавьте грибы к гречке, посыпьте петрушкой. Перемешайте и подавайте горячей.

      4. Манка с тыквой и медом

      Ингредиенты:

      Манная крупа – 1/3 стакана

      Молоко – 1 стакан

      Тыква (натертая) – 1/2 стакана

      Мед – 1 ст. л.

      Щепотка соли

      Приготовление:

      Вскипятите молоко с щепоткой соли, затем добавьте тертую тыкву.

      Варите на медленном огне 5 минут, затем аккуратно всыпьте манку, постоянно помешивая.

      Варите 3–4 минуты до загустения. Добавьте мед и перемешайте. Подавайте горячей.

      5. Пшенная каша с курагой и изюмом

      Ингредиенты:

      Пшено – 1/2 стакана

      Вода – 1 стакан

      Молоко – 1/2 стакана

      Курага – 50 г

      Изюм – 50 г

      Мед – 1 ст. л.

      Приготовление:

      Промойте пшено и отварите его в воде до полуготовности.

      Добавьте молоко, курагу и изюм, варите еще 10 минут.

      Снимите с огня и добавьте мед. Тщательно перемешайте и подавайте.

      6. Рисовая каша с кокосовым молоком и бананом

      Ингредиенты:

      Рис (длиннозерный) – 1/2 стакана

      Кокосовое молоко – 1 стакан

      Банан – 1 шт.

      Щепотка соли

      Кокосовая стружка – 1 ст. л.

      Приготовление:

      Промойте рис и варите его в кокосовом молоке с щепоткой соли около 15 минут.

      Нарежьте банан и добавьте в кашу за 2 минуты до окончания приготовления.

      Подавайте, посыпав кокосовой стружкой.

      7. Кукурузная каша с сыром и зеленью

      Ингредиенты:

      Кукурузная крупа – 1/2 стакана

      Вода – 2 стакана

      Твердый сыр (натертый) – 1/3 стакана

      Зелень (укроп, петрушка) – 2 ст. л.

      Сливочное масло – 1 ст. л.

      Приготовление:

      Вскипятите воду и постепенно добавьте кукурузную крупу, постоянно помешивая.

      Варите на медленном огне 20 минут.