Ивлин Трибол

Интуитивное питание. Новый революционный подход к питанию. Без ограничений, без правил, без диет


Скачать книгу

здоровью.

      Barnes & Noble

      Теперь у вас есть право на здоровое и красивое тело! Отбросьте одержимость едой и научитесь слушать, что вам говорит ваше тело! Интуитивное питание изменит вашу жизнь!

      EMME

      Ценнейший труд по расстройствам пищевого поведения! Подходит и врачам, и их пациентам и помогает добиваться цели!

      Кэролайн Костин, специалист в области расстройств питания

      Разумная и вдохновляющая! Эта книга для тех, кто устал жить в стране «запрещенных продуктов».

      Publishers Weekly

      Эта книга оказалась у меня в руках не иначе как по замыслу самого провидения! Чего я только не делал и как только не худел. Диеты не помогают. Только начав читать эту книгу, я понял, что нашел нужное! Я понял, почему я так много ем, я научился не заглатывать все без разбора, а наслаждаться едой, смаковать ее и стал есть во много раз меньше. Я вижу результат и наслаждаюсь едой!

      Даниэл, Ч. Берн

      Не относитесь к этой книге как к обычной диете, потому что это не диета и на последней странице не спрятан список запрещенных продуктов или меню на неделю. И тем не менее я потеряла полтора килограмма, только прочитав эту книгу. Просто читая, и больше ничего!

      Эмили Тайонс

      Слова благодарности

      Мы хотели бы выразить искреннюю признательность людям, чья помощь и поддержка сделали возможным выход в свет этой книги.

      Благодарим нашего агента Дэвида Хэйла Смита из компании «Инкуэлл мэнэджмент» за то, что проявил интерес к методике интуитивного питания и заразил энтузиазмом многих других!

      Большое спасибо Дженнифер Уайс, нашему редактору, за серьезное отношение к делу и крайне важные рекомендации.

      Также благодарим:

      Молли Трэйвер, помощника редактора, за быструю и эффективную обратную связь, замечательные идеи и невиданную решимость, с которой она работала над публикацией книги «Интуитивное питание»;

      Робин Картэр, младшего редактора, за то, что поспособствовала выходу в свет второго издания нашей книги без задержек и проблем;

      Тину Ли, помощника редактора, которая предоставила нам очень ценную информацию и множество полезных советов в процессе работы над первым изданием «Интуитивного питания».

      Кроме того, мы выражаем благодарность:

      Дэзи Сафэн Джерард за ее важнейший вклад как консультанта в области психологии;

      Марку Уайгенсбергу за дружескую, духовную поддержку, которую он оказывал нам в ходе работы над вторым и третьим изданиями книги;

      Сью Люк, Элэйн Робертс, Дайане Кэдди и Кристин Лоуберг, члену Гильдии писателей, за подробные отзывы и дельные советы.

      Большое спасибо Артуру Ресникофф за ценные рекомендации относительно психологического аспекта теории, описанной в данной книге.

      Хотелось бы особо выделить замечательного секретаря по имени Андрэа Вольц. Благодарим ее за неоценимую помощь и бессчисленное количество часов, проведенных в библиотеке!

      И, конечно же, мы благодарим всех наших родных и друзей за понимание и терпение. Именно это дало нам свободу и вдохновение, столь необходимые для плодотворной совместной работы над этой книгой.

      Вниманию читателей

      Настоящая книга ни в коем случае не должна приравниваться по своему предназначению к медицинскому справочнику или сборнику инструкций по применению определенных препаратов и продуктов.

      Если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем, то настоятельно рекомендуем вам в первую очередь обратиться к специалистам и только после этого приступать к изучению нашей теории. Не забывайте, что режим питания – это вопрос индивидуальный, зависящий от возраста, пола и особенно состояния здоровья каждого отдельного человека.

      Информация, изложенная в данной книге, предназначена для того, чтобы вы проанализировали ее и сделали выводы, не идущие вразрез со здравым смыслом и мнением консультирующих вас врачей.

      Предисловие

      Другие же недоумевали и никак не могли понять, что такое интуитивное питание. Они не решались согласиться с тем, что человек, прислушиваясь к самому себе, способен самостоятельно выбирать, что, когда и сколько ему нужно съесть. В этом, третьем, издании нашей книги мы попытаемся наиболее полно осветить вопрос интуитивного питания.

      Даже не очень подробное изучение процессов, регулируемых человеческим мозгом, позволяет понять многое. Например то, что каждый из нас с рождения наделен всем необходимым для полноценного восприятия нужд нашего организма. Такие способности позволяют нам руководствоваться тем, что обычно называют чутьем, интуицией. Следовательно, мы легко можем стать приверженцами интуитивного питания.

      И все это благодаря