Эл Ли

Питание печени: коктейли


Скачать книгу

ние:

      Морковь и апельсин очистить.

      Нарезать морковь и выжать сок из апельсина.

      В блендере смешать морковь, апельсиновый сок, мед и небольшое количество воды.

      Взбить до получения однородной массы.

      Подавать с кубиками льда.

      3. Коктейль с авокадо и лимоном

      Ингредиенты:

      Авокадо – 1/2 шт.

      Лимон – 1/2 шт.

      Миндальное молоко (или любое другое растительное молоко) – 150 мл

      Мед – 1 ч. ложка (по желанию)

      Корица – 1/4 ч. ложки

      Калорийность (на порцию):

      Примерно 180-200 калорий.

      Приготовление:

      Авокадо очистить и выскоблить мякоть.

      Лимон выжать, а его сок добавить в блендер.

      В блендере смешать авокадо, миндальное молоко, мед и корицу.

      Взбить до получения гладкой кремообразной консистенции.

      Подавать охлажденным.

      4. Ягодный коктейль с льном

      Ингредиенты:

      Черника или малина – 100 г

      Семена льна – 1 ст. ложка

      Кокосовая вода или вода – 150 мл

      Мед – 1 ч. ложка (по желанию)

      Калорийность (на порцию):

      Примерно 90-110 калорий.

      Приготовление:

      Ягоды вымыть и положить в блендер.

      Добавить семена льна, мед (по желанию) и кокосовую воду.

      Взбить до получения однородной массы.

      Подавать охлажденным, можно добавить льда.

      5. Свекольный коктейль с лимоном

      Ингредиенты:

      Свекла (средняя) – 1 шт.

      Лимон – 1/2 шт.

      Яблоко – 1 шт.

      Имбирь – 1 ч. ложка

      Вода – 150 мл

      Калорийность (на порцию):

      Примерно 100-120 калорий.

      Приготовление:

      Свеклу очистить и нарезать на кусочки.

      Яблоко нарезать и выжать сок из лимона.

      В блендере смешать свеклу, яблоко, лимонный сок, имбирь и воду.

      Взбить до однородности.

      Подавать с кубиками льда или без.

      6. Тыквенно-апельсиновый коктейль

      Ингредиенты:

      Тыква (отварная или запеченная) – 100 г

      Апельсин – 1 шт.

      Корица – 1/2 ч. ложки

      Миндальное молоко – 150 мл

      Мед – 1 ч. ложка (по желанию)

      Калорийность (на порцию):

      Примерно 130-150 калорий.

      Приготовление:

      Тыкву отварить или запечь, затем очистить и нарезать.

      Апельсин выжать.

      В блендере смешать тыкву, апельсиновый сок, мед и корицу.

      Добавить миндальное молоко и тщательно взбить.

      Подавать охлажденным.

      7. Коктейль с кефиром и ягодами

      Ингредиенты:

      Кефир нежирный – 150 мл

      Ягоды (малина, черника, клубника) – 100 г

      Семена чиа – 1 ст. ложка

      Мед – 1 ч. ложка

      Калорийность (на порцию):

      Примерно 100-120 калорий.

      Приготовление:

      Ягоды вымыть и добавить в блендер.

      Добавить кефир, мед и семена чиа.

      Взбить до получения однородной массы.

      Подавать с кубиками льда или без.

      8. Кокосово-ананасовый смузи

      Ингредиенты:

      Ананас (свежий или замороженный) – 100 г

      Кокосовая стружка – 1 ст. ложка

      Миндальное молоко – 150 мл

      Лед – по желанию

      Калорийность (на порцию):

      Примерно 120-140 калорий.

      Приготовление:

      Ананас очистить и нарезать.

      В блендере смешать ананас, кокосовую стружку и миндальное молоко.

      Взбить до получения однородной массы.

      Подавать охлажденным, добавив лед по желанию.

      9. Лимонно-огуречный детокс-коктейль

      Ингредиенты:

      Огурец – 1/2 шт.

      Лимон – 1/2 шт.

      Листья мяты – несколько веточек

      Вода – 200 мл

      Калорийность (на порцию):

      Примерно 20-30 калорий.

      Приготовление:

      Огурец и лимон нарезать и положить в блендер.

      Добавить несколько веточек мяты.

      Влить воду и взбить все ингредиенты до однородной массы.

      Подавать