Натали (Наталья) Вуали (Белова)

Шоколад от Натали Вуали. Часть 1


Скачать книгу

тьяна Михайлушкина, дизайн обложки, 2017

      ISBN 978-5-4485-1360-2

      Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

      От автора

      Меня всегда привлекали люди, умеющие радоваться и восхищаться. Эмоция рождает мысль, и, когда она есть, мысль с удивительной лёгкостью находит нужное слово. Сегодня моя эмоция – ШОКОЛАД, которым я поделюсь с вами. Он – мой партнёр, кавалер и возлюбленный.

      Балетная профессия позволяет мне сделать глубокий реверанс в его сторону и… станцевать дуэтный танец. Присоединяйтесь!

      Все знают, что буквы складываются в слова, слова – в мысли, которые заставляют нас думать и развиваться. Мы любим путешествовать: «крутить ногами земной шар»… Это занятие, не спорю, приятное. Но если такой возможности нет, не огорчайтесь. Многое можно узнать из книг. И эти знания, обещаю вам, будут не только познавательными, но и вкусными!

      Полон мир событий,

      Слухов, новостей.

      Книжка – для родителей.

      Стихи в ней – для детей.

      «Мне не надо многого, мне достаточно самого лучшего», – говорил У. Черчилль. Пожалуй, он был прав. Выбирайте для себя и своих любимых лучшее! Развернув плитку этого шоколада, вы соприкоснётесь с историей: узнаете о любви и предательстве, о войнах и победах. Отломив от неё кусочек, вы окунётесь… нет, не в сказку, а в сказочную быль, которая позволит вам взглянуть на жизнь красивыми шоколадными глазами.

      Прочитав эту книгу, вы узнаете:

      • Кто придумал шоколад и привёз в Россию

      • Его пили или ели? Краткий исторический экскурс

      • Как сделать шоколадную фею. Чем удивить гостей

      • Горячий шоколад. Секреты, рецепты и мейсенский фарфор

      • Война, Победа и маршал бронетанковых войск Катуков

      • Поэзия красок. Художник Лиотар и его «Шоколадница»

      • Познаём и удивляемся. Сценарии для домашних праздников

      • Кто такой Франсуа Ватель

      • За что «король-солнце» посадил Фуке в тюрьму

      • Чем удивлял Людовика принц Конде

      • Кого и как лечили шоколадом

      • Целебная сила продукта

      • Свежие новости научных открытий

      • И, наконец, шоколад и наши питомцы

      Листайте дальше, и вы согласитесь с тем, что Господь дал ангелам крылья, а людям – шоколад!

      Путешествие в страну «хрупкой красоты»

      Мейсен – марка немецкого фарфора. Название происходит от саксонского города Мейсен, где впервые в Европе стал производиться фарфор. Твёрдый фарфор был открыт в 1709 году алхимиком Иоганном Бетгером совместно с одним ученым, графом фон Чирнхаузом. Король Август Сильный поручил им создать в условиях лаборатории не что иное, как золото. Золото они не создали, но зато у них получился твёрдый фарфор. И уже в 1710 году была построена первая фабрика по его производству. Август Второй – курфюрст Саксонии и король Польши – был страстным ценителем китайского фарфора. Но, как известно, китайский император держал в строжайшей тайне секрет его изготовления. Люди, проявляющие повышенный интерес к фарфору, бесследно исчезали. Производство велось в изолированных цехах, так что мастера знали не более одной операции. Более того, по окончании трапезы император педантично разбивал всю посуду. Случалось, что отдельные кусочки доставались европейским шпионам, но пустить в дело эти артефакты у них не получалось. Большой интерес к непостижимой тайне китайского фарфора проявляло и могущественное семейство Медичи. Ведь это был верный путь к богатству! Но тайна так и оставалась тайной. И вот чудо свершилось: европейцы наконец-то создали свой фарфор!

      Императрица Екатерина II обожала мейсенский фарфор, а вслед за ней потянулось к прекрасному и её окружение. Князья Юсуповы, Строгановы и даже сам знаменитый Карл Фаберже. Шедевры фарфора «Мейсен» представлены в коллекциях самых известных музеев мира. В конце XVIII века 40 процентов мейсенского фарфора было продано в Россию. Говорят, что красота спасёт мир. С этим доводом трудно не согласиться. Хочется лишь добавить, что мир спасут люди, эту красоту создающие. Но людям знакомо ещё одно слово. Страшное, безумное и разрушительное слово. Это слово – «ВОЙНА». И к хрупкой красоте прекрасного фарфора это слово имеет самое непосредственное отношение.

      Если у вас появится возможность посетить мейсенский музей, вы увидите табличку, на которой написаны такие слова: «Фрау Катукова спасла фабрику». А теперь поговорим об этом подробнее. Вы, наверное, догадались, что фрау Катукова – это жена маршала бронетанковых войск М. Е. Катукова, дважды Героя Советского Союза. Михаил Ефимович не просто герой и полководец, это – личность, которой