бюджет калорий.
…
Как накапливаются калории
«Размеры состояния определяются не величиной доходов, а привычками и образом жизни». Марк Тулий Цицерон.
В нашем конкретном случае, «состоянием» из афоризма можно считать наш внешний вид и вес. Как мы уже поняли, избыток поступающей энергии заставляет наш организм формировать жировые отложении. Как заботливая бабушка, консервирующая огурцы и помидоры «на зиму», наш мозг копит и радуется. А жир все формируется и формируется.
Представьте себе аэропорт. Каждый день он может предоставить ограниченное количество рейсов. А значит, только определенное число пассажиров в день могут воспользоваться его услугами. Как правило, билеты покупаются заранее, а значит ежедневно люди совершают перелеты. Вообразим, что по причинам непреодолимой силы, аэропорт не мог отправлять рейсы в течение четырех дней. Каждый день в залы ожидания прибывали пассажиры, оплатившие свой перелет, но не имеющие возможность осуществить его. Таким образом, возобновив регулярные рейсы, администрация сталкивается со сложнейшей проблемой, количество людей, желающих улететь, в четыре раза превышало возможность аэропорта.
Аналогичное происходит и в нашем теле. Если поступающая энергия превосходит расход, она скапливается в жировых отложениях. Но в отличии от администрации аэропорта из примера, наш мозг только радуется этим накоплениям и не стремится их расходовать. Подобно скряге, мозг постоянно пополняет свои «жировые счета», а «текущие платежи» совершает из поступающих с пищей калорий. Именно из-за этого нам так трудно избавиться от жировых отложений.
Мы должны научить свой мозг тратить жир. А для этого нам необходимо изменить свои пищевые привычки.
…
Почему голодание обязательно закончится срывом
«Для голодного ложка еды, дороже дюжины золотых ложек». Бауржан Тойшибеков.
Одной из самых распространенных ошибок является желание ничего не есть для того, чтоб похудеть. Такое решение мы принимаем эмоционально и не задумываясь. Нам кажется, что это действие полностью обосновано логически. Что нужно сделать для того, чтоб каша не выкипала из кастрюли? Уменьшить или выключить газ (если плита газовая). И в вопросах пищи мы уверены, что стоит уменьшить или остановить поступление калорий, и похудение начнется само собой. К сожалению, теория ошибочна до абсурда.
Желание не принимать пищу, подобно желанию бросить работу для систематизации семейного бюджета. Проблема заключается не в вопросе поступления калорий, а в вопросе распоряжения ими. Вы можете прекратить дышать? А прекратить пить воду? А перестать спать? Перечисленные примеры, являются базовыми потребностями нашего организма. Их удовлетворение никак не зависит от наших сознательных решений. Отказ от их удовлетворения несет за собой смерть. Достаточно вспомнить многочисленные примеры анорексии или булимии.
Голодание – стресс для нашего организма. Мы будем сознательно держать