.
Что делать? Не всегда можно изменить образ жизни, переехать в деревню или начать бегать по утрам. Но можно укрепить иммунитет при помощи очень простого продукта – имбиря!
Имбирь всегда считался не только великолепной приправой, но и ценным целителем. Этот корешок прошел испытание временем – он используется в медицине более пяти тысяч лет!
Восхитительная жгучая пряность, средство очищения тела и духа практически во всех мировых религиях, неизменный спутник и древнего, и средневекового, и современного фармацевта, подручный лекарь – всё это он, ИМБИРЬ. Он входит в состав сотен лекарств и используется при лечении самых различных болезней – от простуды до диабета.
Его действие оказывается шире, чем у женьшеня! А цена – в десятки раз меньше! Им можно заменять чеснок и при этом избавиться от неприятного запаха и, наоборот, пропитываться невероятным ароматом здоровья.
И нет равных имбирю по способности бороться с эпидемиями, простудными заболеваниями и вирусными инфекциями!
О чем эта книга?
Перед вами путеводитель по имбирю.
Самый полный и разносторонний.
С множеством рецептов, которые подойдут людям любого возраста и состояния здоровья.
Советы, которые помогут повысить иммунитет и укрепить здоровье.
Народная медицина – отличный способ простого и недорогого лечения. Но помните, даже обычные травы или продукты могут нанести вред здоровью, если использовать их неправильно, не соблюдать рецептуру. У любого лекарства, даже природного, есть противопоказания. Если у вас есть какие-то хронические заболевания, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом, прежде чем применять рецепты из этой книги.
Эта книга не является учебником по медицине, поэтому ко всем рекомендациям нужно относиться очень осторожно!
Свойства корня имбиря
Состав и целебные свойства имбиря
Имбирь обладает большим количеством целебных свойств. В официальной фармакологии хорошо изучены и широко используются такие его свойства, как:
• стимулирующее;
• тонизирующее;
• антиоксидантное;
• антисептическое;
• бактерицидное;
• ветрогонное;
• возбуждающее;
• заживляющее;
• обезболивающее;
• отхаркивающее;
• противоспазматическое;
• рассасывающее;
• потогонное.
В народной и ортомолекулярной медицине имбирь используется очень широко – от укрепления иммунитета и зубной боли до борьбы с эпидемиями.
Что же за свойства позволяют имбирю стать чуть ли не «лекарством от всех болезней»?
Фармакогностическое описание
В 100 граммах сухого молотого корня имбиря содержится:
Пряный, терпкий аромат имбиря обусловлен содержащимся в нем эфирным маслом. Содержание эфирного масла в сухих корневищах составляет 1,5–3 %, главным его компонентом является цингиберен (зингиберен) – до 70 %. Кроме того, в корне содержатся: крахмал – 4 %, гингерол – 1,5 %, а также камфен, линалол, гингерин, фелландрен, бисаболен, борнеол, цитраль, цинеол, сахар и жир. Жгучий вкус имбирному корню придает фенолоподобное вещество гингерол.
Взаимодействие с лекарствами
Для многих лекарств и трав имбирь является «нормализатором», усиливая или снижая их действие, донося полезные элементы до каждой клетки тела, регулируя объемы поступления лекарства в больные места. Если добавить к этому его собственные достоинства, то оказывается, что во многих случаях он является абсолютно необходимым в комплексной терапии.
Однако некоторые рекомендации по применению имбиря все же следует учитывать. Как правило, имбирь усиливает действие других лекарств, но в некоторых случаях он может снижать действие отдельных препаратов или противодействовать им. Поэтому до начала использования имбиря лучше посоветоваться с врачом. В общем же случае нужно знать, что имбирь:
• усиливает антидиабетические лекарства, способствует понижению сахара в крови;
• усиливает действие сердечных лекарств;
• придает силу сердечным гликозидам;
• взаимодействует (иногда противодействует) антиаритмическим лекарствам и может увеличить риск аритмии (посоветуйтесь с врачом);
• взаимодействует с деполяризующими мышечными релаксантами;
• противодействует нитратам и средствам, блокирующим кальцевидный канал;
• увеличивает риск гипокалиемии (снижения содержания калия в сыворотке крови);
• противодействует лекарствам, блокирующим бета-адренорецепторы (они нужны для того, чтобы снизить число сердечных сокращений,