и о собственном здоровье, а значит, и о красоте. А что понимает под «красотой» почти каждая женщина? Конечно, великолепную фигуру.
Беременность изменяет фигуру любой женщины почти до неузнаваемости. Помимо заметно (иногда даже очень) округлившегося животика, полнеют бедра, собираются излишки жира в ягодицах. Организм накапливает ресурсы для предстоящих родов. Выносить ребенка – задача сложная, требующая значительных жертв со стороны женщины. Однако восстановить былые формы хотя и трудно, но вполне возможно.
Для этого необходимо придерживаться определенной диеты, не «ущемляя прав» ребенка на обогащенное всеми полезными веществами молочное питание, а также вести подвижный образ жизни, который поможет сжечь полученные калории и не даст им откладываться в самых не подходящих для этого местах.
Для начала давайте рассмотрим список продуктов, необходимых женщине, кормящей грудью, и подумаем, от чего можно избавиться. Молоко, овощи и фрукты мы до поры оставляем нетронутыми.
Каши являются источником витаминов группы В, которые отвечают за нормальный обмен веществ, кроветворение, рост организма и участвуют в процессах окисления. Таким образом, оставить их в рационе кормящей мамы просто необходимо. Но сразу можно отказаться от тяжелых каш, в которых витаминов меньше, зато вес с их помощью можно набрать значительно быстрее. К ним относятся прежде всего манная, пшенная, кукурузная. Отдайте предпочтение гречневой, овсяной, ржаной, ячменной, а также кашам, смешанным с отрубями. Отруби очень богаты витаминами и прежде всего группы В, а также являются естественным шлаковыводящим, очищающим кишечник продуктом.
В связи с вышесказанным, напрашивается вывод, что очень подойдет для кормящей мамы хлеб из муки грубого помола или «вчерашний», несвежий хлеб.
Что касается макаронных изделий, от них лучше отказаться совсем, поскольку мамам, а значит, и малышу, они скорее вреды, чем полезны, так как содержат слишком много белков, которые далеко не все усваиваются организмом и оседают в нем, зашлаковывая внутренние органы (прежде всего кишечник) и образуя в сочетании с избыточными жирами и углеводами подкожные прослойки, увеличивающие вес и портящие фигуру.
К сожалению, совсем отказаться в первые 2,5–3 месяца от масла животного происхождения нельзя. Масло (сливочное) – это белки, жиры, лактоза и витамины. Но можно сократить его потребление до 30 г в сутки.
Что касается растительного масла, то оно гораздо менее калорийно, чем сливочное. Польза от него велика. Например, подсолнечное масло содержит очень ценную для организма полиненасыщенную линолевую кислоту (до 70 %). К тому же ежедневное употребление в пищу 1–2 ст. л. растительного масла улучшает пищеварение и регулирует стул.
А уж любимые всеми колбасы лучше совсем исключить из рациона во время лактации, особенно это касается копченой и полукопченой колбас. Говорить о том, что колбаса очень калорийна, трудно переваривается желудочно-кишечным трактом, способствует образованию избытка вредных веществ (например, холестерина), не приходится, вы об этом и без нас знаете.
О кондитерских