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Dr. Markus Strauß
SANDDORN
Die Vitamin-C Pflanze für Selbstversorger
Gehölzkunde, Sorten, Anbau, Verarbeitung,
Inhaltsstoffe, Anwendungen, Koch-Rezepte,
praktische Tipps und Empfehlungen
www.verlag4you.de
© 2019 by verlag4you
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2. Auflage
ISBN 9783936612547 (EBOOK)
Cover-Design: Frank Stange
Alle Rechte, auch der auszugsweise Nachdruck, die photomechanische oder digitalen Wiedergabe, die Übersetzung in anderen Sprachen und für Zwecke der Unterrichtsgestaltung, sind ausdrücklich verlag4you vorbehalten.
INHALTSVERZEICHNIS
Botanik und Gehölzkunde
Bedeutung des Namens
Sanddorn: eine Besonderheit!
Wuchs und Aussehen
Vorkommen
Eigenschaften
Landschaftsgärtnerische Bedeutung
Ingenieurbiologische Bedeutung
Sanddorn-Holz
Das Wichtigste in Stichworten
Anbau, Ernte und Verarbeitung
Der ideale Standort
Anzucht und Pflanzung
Erziehung und Schnitt
Pflanzenschutz
Bodenpflege
Düngung
Ernte und Erträge
Verarbeitung
Bedeutung als Rohstoff
Überblick über die verschiedenen Sanddorn-Sorten
Fruchtgröße und Inhaltsstoffe verschiedener Sanddornsorten
Askola
Dorana
Frugana
Hergo
Leikora
Pollmix
Weitere Sorten
Übersicht zu den ersten fünf russischen Sorten
Sammeltipps und Verwechslungsgefahr
Drei verschiedene Erntemethoden
