Hotlib.net
  • Главная
  • Категории
  • Серии
  • Авторы
  • Издательства

Н. В. Долганова

Список книг автора Н. В. Долганова



    • 1


    Основы упаковывания, хранения и транспортирования пищевой продукции из водных биоресурсов. Учебное пособие для СПО
    Н. В. Долганова

    Основы упаковывания, хранения и транспортирования пищевой продукции из водных биоресурсов. Учебное пособие для СПО

    Подробнее
    Микробиологические основы технологии переработки гидробионтов
    Н. В. Долганова

    Микробиологические основы технологии переработки гидробионтов

    Подробнее
    Микробиология рыбы и рыбных продуктов
    Н. В. Долганова

    Микробиология рыбы и рыбных продуктов

    Подробнее
    Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных продуктов
    Н. В. Долганова

    Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных продуктов

    Подробнее

    • 1

    e-mail: [email protected]