Галина Станиславовна Степанова Функциональные продукты как новое направление пищевых технологий. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. Подробнее
Галина Станиславовна Степанова Функциональные продукты как новое направление пищевых технологий. Часть 2. (Бакалавриат, Магистратура). Монография. Подробнее
Галина Станиславовна Степанова Функциональные продукты как новое направление пищевых технологий. (Бакалавриат). Монография. Подробнее
Галина Станиславовна Степанова Функциональные продукты как новое направление пищевых технологий. Часть 2. (Бакалавриат, Магистратура). Монография. Подробнее
Галина Станиславовна Степанова Функциональные продукты как новое направление пищевых технологий. (Бакалавриат). Монография. Подробнее
Галина Станиславовна Степанова Управление качеством продукции на основе принципов ХАССП в предприятиях торговли и общественного питания. (Бакалавриат). (Магистратура). Монография Подробнее
