и каротиноидов, широко используется при производстве комбикормов. В состав рациона кур яичных пород ее вводят в количестве 7–10 % от общего объема корма.
Наибольшую ценность для кур яичных пород представляют зеленые части молодых растений. В большом количестве можно использовать люцерну, клевер и горох в стадии бутонизации.
Кормовая капуста
Кормовая капуста – отличный витаминный корм, который дают курам в нарезанном виде. Ее можно сохранять на грядках до самых заморозков, а всю зиму хранить в прохладном помещении.
Морковь
Морковь красных сортов – это источник витамина А, в котором несушки особенно нуждаются осенью и зимой. Взрослым курам яичных пород ее скармливают в количестве 40 г на особь, цыплятам – 20 г на голову.
Картофель
Картофель – хороший углеводистый корм, который птицы поедают весьма охотно. Следует помнить, что ростки картофеля, позеленевшие клубни, а также воду, в которой варился картофель, давать курам не рекомендуется.
В еловой и сосновой хвое содержится много витамина С и каротина. Такая витаминная подкормка улучшает аппетит, увеличивает яйценоскость, повышает качество яиц и жизнеспособность молодняка.
Свекла
Свекла содержит до 16 % сахара. Скармливают ее курам в сыром виде, в количестве 50–60 % от общего объема корма.
Силос
Силос – идеальный витаминный корм в зимнее время года. По своим качествам он близок к зеленой массе тех растений, из которых изготовлен.
Сырьем для силоса могут служить:
• злаковые культуры;
• луговые растения;
• капустные листья;
• кукурузные листья;
• свекольная ботва;
• морковная ботва.
Сырье измельчают до размера 0,5 см, закладывают в полиэтиленовые мешки или другие емкости, утрамбовывают. Для лучшего брожения в массу добавляют около 10 % сахарной свеклы или моркови. Мешки завязывают, другие емкости герметично закрывают.
Силосная масса созревает, то есть становится готовой к скармливанию, через 1–1,5 месяца. Дают ее курам яичных пород из расчета 40 г на особь, как отдельно, так и в смеси с другими кормами.
Самым лучшим считается богатый белком силос из бобовых культур (клевера, люцерны) и силос из ботвы сахарной свеклы, кукурузы. Его можно добавлять к влажным мешанкам или скармливать в смеси с отрубями или ячменной мукой.
Крапива двудомная
В молодых листьях крапивы витамина С больше, чем в плодах черной смородины, а содержание каротина выше, чем в облепихе и моркови.
Кроме того, растение обладает противомикробными свойствами. Много в крапиве витаминов К, В1, В2 и таких микроэлементов, как кальций, железо и медь.
Добавляя растение в корм с ранней весны до глубокой осени, можно не задумываться о введении в рацион птиц специальных витаминных добавок.
Люцерна
Люцерна содержит целый ряд витаминов и минеральных веществ. Траву скашивают после первых заморозков и