Эл Ли

Эктоморф: Ужины


Скачать книгу

до мягкости.

      Добавь тунец и перемешай.

      Смешай с готовой пастой, сверху – тёртый сыр.

      19. Киноа с овощами и яйцом

      Ингредиенты:

      Киноа – 80 г

      Яйцо – 2 шт.

      Морковь, перец, кабачок – по 50–70 г

      Масло – 1 ч. л.

      Соевый соус, чеснок, зелень

      Калорийность: ~590 ккал

      Приготовление:

      Отвари киноа, обжарь овощи.

      Смешай с киноа и яйцами, прогрей.

      Добавь соевый соус и зелень.

      20. Рыба в духовке с картофелем и сливочным соусом

      Ингредиенты:

      Белая рыба (хек, треска) – 200 г

      Картофель – 150 г

      Сливки 10% – 30 мл

      Зелень, чеснок, специи

      Масло сливочное – 1 ч. л.

      Калорийность: ~630 ккал

      Приготовление:

      Картофель нарежь и выложи в форму.

      Сверху – рыба, специи, сливки, кусочек масла.

      Запекай ~25–30 мин при 180°C.

      21. Запеканка с макаронами, яйцом и ветчиной

      Ингредиенты:

      Макароны – 100 г

      Ветчина (нежирная) – 100 г

      Яйцо – 2 шт.

      Сыр – 30 г

      Молоко – 50 мл

      Соль, перец

      Калорийность: ~680 ккал

      Приготовление:

      Макароны отварить до готовности.

      Ветчину нарезать, сыр натереть.

      Смешать макароны, яйца, молоко, ветчину и сыр.

      Выложить в форму и запечь ~20 мин при 180°C.

      22. Картофельное пюре с сёмгой и шпинатом

      Ингредиенты:

      Картофель – 200 г

      Сёмга (или форель) – 150 г

      Шпинат (можно замороженный) – 50–70 г

      Молоко – 50 мл

      Масло сливочное – 1 ч. л.

      Калорийность: ~700 ккал

      Приготовление:

      Картофель отварить и сделать пюре с молоком и маслом.

      Рыбу запечь или обжарить до готовности.

      Шпинат припустить на сковороде.

      Подавать всё вместе.

      23. Тосты с авокадо, яйцом и курицей

      Ингредиенты:

      Хлеб цельнозерновой – 2 ломтика

      Авокадо – 1/2 шт.

      Яйцо (варёное или пашот) – 1 шт.

      Куриное филе – 100 г

      Соль, перец, лимонный сок

      Калорийность: ~620 ккал

      Приготовление:

      Куриное филе отварить или обжарить.

      Хлеб подрумянить на сковороде или в тостере.

      Авокадо размять, выложить на хлеб.

      Сверху – курица и яйцо.

      24. Печёные овощи с сыром и яйцом

      Ингредиенты:

      Баклажан – 1/2 шт.

      Цуккини – 1/2 шт.

      Помидор – 1 шт.

      Яйца – 2 шт.

      Сыр – 30 г

      Масло оливковое – 1 ч. л.

      Калорийность: ~590–610 ккал

      Приготовление:

      Нарезать овощи и выложить в форму.

      Сверху – яйца и тёртый сыр.

      Запечь ~20 мин при 180°C.

      25. Блинчики из овсяной муки с творогом и бананом

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «Литрес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию