Эл Ли

Мезоморф: Меню на Месяц


Скачать книгу

ц, чеснок, зелень

      БЖУ: 40 г белка / 12 г жиров / 45 г углеводов

      Калорийность: ~500 ккал Приготовление:

      Отварите картофель.

      Обжарьте курицу на сковороде до золотистой корочки.

      Тушите овощи с оливковым маслом до мягкости.

      Ужин: Лосось с киноа и шпинатом

      Ингредиенты:

      Стейк лосося – 150 г

      Киноа – 80 г

      Шпинат – 50 г

      Лимон – 1/2 шт.

      Оливковое масло – 1 ч. ложка

      БЖУ: 35 г белка / 20 г жиров / 35 г углеводов

      Калорийность: ~450 ккал Приготовление:

      Запекайте лосось в духовке с лимоном и специями.

      Киноа отварите в воде.

      Шпинат тушите с оливковым маслом.

      Перекус: Яблоко с миндальной пастой

      Ингредиенты:

      Яблоко – 1 шт.

      Миндальная паста – 1 ч. ложка

      БЖУ: 3 г белка / 8 г жиров / 25 г углеводов

      Калорийность: ~180 ккал Приготовление:

      Нарежьте яблоко и макайте в миндальную пасту.

      День 2

      Завтрак: Белковый омлет с овощами

      Ингредиенты:

      Яйца – 2 шт.

      Белки – 2 шт.

      Помидоры – 2 шт.

      Шпинат – 50 г

      Соль, перец, зелень

      БЖУ: 30 г белка / 18 г жиров / 12 г углеводов

      Калорийность: ~320 ккал Приготовление:

      Взбейте яйца и белки, добавьте нарезанные помидоры и шпинат.

      Обжарьте омлет на антипригарной сковороде.

      Обед: Индейка с гречкой и овощами

      Ингредиенты:

      Филе индейки – 150 г

      Гречка – 80 г

      Брокколи – 100 г

      Морковь – 50 г

      Оливковое масло – 1 ч. ложка

      БЖУ: 45 г белка / 14 г жиров / 40 г углеводов

      Калорийность: ~500 ккал Приготовление:

      Обжарьте индейку с зеленью и специями.

      Варите гречку.

      Потушите овощи.

      Ужин: Тунец с картофельным пюре и зелёными овощами

      Ингредиенты:

      Тунец (консервированный в собственном соку) – 100 г

      Картофель – 150 г

      Спаржа – 50 г

      Оливковое масло – 1 ч. ложка

      БЖУ: 35 г белка / 15 г жиров / 35 г углеводов

      Калорийность: ~400 ккал Приготовление:

      Картофель отварите и сделайте пюре с небольшим количеством масла.

      Обжарьте спаржу на сковороде.

      Тунец просто разогрейте в собственном соку.

      Перекус: Авокадо с творогом и орехами

      Ингредиенты:

      Авокадо – 1/2 шт.

      Творог – 100 г

      Орехи (грецкие или миндаль) – 10 г

      БЖУ: 12 г белка / 18 г жиров / 12 г углеводов

      Калорийность: ~250 ккал Приготовление:

      Разделите авокадо пополам, выньте мякоть и смешайте с творогом.

      Посыпьте орехами.

      День 3

      Завтрак: Гречневая каша с орехами и бананом

      Ингредиенты:

      Гречка – 50 г

      Банан – 1/2 шт.

      Миндаль – 10 г

      Мёд – 1 ч. ложка (по желанию)

      БЖУ: 12 г белка / 12 г жиров / 45 г углеводов

      Калорийность: ~350 ккал Приготовление:

      Варите гречку на воде.

      Добавьте нарезанный банан, орехи и немного мёда.

      Обед: Курица с булгуром и овощами

      Ингредиенты:

      Куриное филе – 150 г

      Булгур – 80 г

      Брокколи – 100 г

      Морковь – 50 г

      Оливковое масло – 1 ч. ложка

      БЖУ: 40 г белка / 16 г жиров / 45 г углеводов

      Калорийность: ~500 ккал Приготовление:

      Обжарьте курицу до готовности.

      Варите булгур.

      Тушите овощи.

      Ужин: Стейк лосося с картофельным пюре

      Ингредиенты:

      Стейк лосося – 150 г

      Картофель – 100 г

      Масло сливочное – 1 ч. ложка

      Чеснок, лимон, зелень

      БЖУ: 35 г белка / 22 г жиров / 35 г углеводов

      Калорийность: ~450 ккал Приготовление:

      Лосось запекайте с лимоном и зеленью.

      Сделайте картофельное пюре с немного сливочного масла.

      Обратите внимание:

      Меню адаптировано под среднестатистического мезоморфа,