Эл Ли

Правильные рецепты на месяц


Скачать книгу

с ягодами

      Ингредиенты: 50 г овсяных хлопьев

      200 мл молока

      100 г ягод (клубника, малина)

      1 ч.л. меда

      Калорийность: ~350 ккал

      Приготовление: Вскипятить молоко, добавить овсяные хлопья и варить 5—7 минут, помешивая. Добавить ягоды и мед, перемешать.

      Перекус: Яблоко

      Калорийность: ~80 ккал

      Обед: Куриная грудка с киноа и брокколи

      Ингредиенты: 150 г куриной грудки

      50 г киноа

      200 г брокколи

      1 ст. л. оливкового масла

      Соль, перец

      Калорийность: ~450 ккал

      Приготовление: Киноа отварить согласно инструкции. Куриную грудку обжарить на оливковом масле до готовности. Брокколи отварить в подсоленной воде 3—5 минут.

      Перекус: Миндаль (30 г)

      Калорийность: ~180 ккал

      Ужин: Тушеная рыба с овощами

      Ингредиенты: 150 г рыбы (треска или судак)

      100 г моркови

      100 г картофеля

      Лавровый лист, соль, перец

      Калорийность: ~400 ккал

      Приготовление: Овощи нарезать и отварить до полуготовности. Добавить рыбу и тушить 15—20 минут.

      Вторник

      Завтрак: Омлет с овощами

      Ингредиенты: 3 яйца

      100 г шпината

      50 г помидоров

      Соль, перец

      Калорийность: ~350 ккал

      Приготовление: Взбить яйца, добавить нарезанные овощи, посолить и поперчить. Обжарить на сковороде до готовности.

      Перекус: Творог (100 г) с медом

      Калорийность: ~150 ккал

      Обед: Салат с тунцом

      Ингредиенты: 1 банка тунца (120 г)

      100 г салата (руккола, шпинат)

      50 г черри

      1 ст. л. оливкового масла

      Калорийность: ~350 ккал

      Приготовление: Все ингредиенты смешать в миске, заправить оливковым маслом.

      Перекус: 1 банан

      Калорийность: ~90 ккал

      Ужин: Филе индейки с цветной капустой

      Ингредиенты: 150 г филе индейки

      200 г цветной капусты

      1 ст. л. соевого соуса

      Калорийность: ~450 ккал

      Приготовление: Индейку обжарить на сковороде с соевым соусом. Цветную капусту отварить до мягкости.

      Среда

      Завтрак: Греческий йогурт с гранолой

      Ингредиенты: 200 г греческого йогурта

      50 г гранолы

      1 ст. л. меда

      Калорийность: ~400 ккал

      Приготовление: В йогурт добавить гранолу и мед, перемешать.

      Перекус: Орехи (30 г)

      Калорийность: ~180 ккал

      Обед: Паста из цельнозерновой муки с томатным соусом

      Ингредиенты: 80 г пасты

      200 г томатов в собственном соку

      1 зубчик чеснока

      Базилик

      Калорийность: ~400 ккал

      Приготовление: Пасту отварить. Чеснок обжарить, добавить томаты и базилик, тушить 10 минут. Смешать с пастой.

      Перекус: Морковь (100 г) с хумусом

      Калорийность: ~150 ккал

      Ужин: Запеченные овощи с курицей

      Ингредиенты: 150 г куриного филе

      200 г овощей (брокколи, морковь, перец)

      1 ст. л. оливкового масла

      Калорийность: ~450 ккал

      Приготовление: Овощи и курицу нарезать, смешать с маслом и запечь при 180° C 25—30 минут.

      Четверг

      Завтрак: Смузи с бананом и шпинатом

      Ингредиенты: 1 банан

      100 г шпината

      200 мл миндального молока

      Калорийность: ~250 ккал

      Приготовление: Все ингредиенты смешать в блендере до однородной массы.

      Перекус: Авокадо (1/2)

      Калорийность: ~120 ккал

      Обед: Чечевичный суп

      Ингредиенты: 100 г зелёной чечевицы

      50 г моркови

      50 г картофеля

      Лавровый лист, соль, перец

      Калорийность: ~350 ккал

      Приготовление: Чечевицу отварить с нарезанными овощами до готовности (20—30 минут).

      Перекус: 1 груша

      Калорийность: ~80 ккал

      Ужин: Куриные котлеты с гречкой

      Ингредиенты: 150 г куриного фарша

      50 г