курицу и овощи, выложите на противень.
Полейте оливковым маслом, посолите, поперчите и добавьте прованские травы.
Запекайте около 30-35 минут до готовности курицы и мягкости овощей.
Ужин 24: Пирог с курицей и шпинатом
Ингредиенты:
Куриное филе – 200 г
Шпинат – 150 г
Листья теста (слоеное) – 1 упаковка
Лук – 1 шт.
Яйцо – 1 шт. (для смазки)
Соль, перец по вкусу
Калорийность: примерно 600 ккал
Приготовление:
Отварите куриное филе и нарежьте его.
На сковороде обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте шпинат и готовьте до мягкости.
Смешайте курицу со шпинатом, добавьте соль и перец.
Раскатайте тесто, выложите начинку и закройте пирог. Смазывайте яйцом.
Выпекайте в духовке при 180°C около 25-30 минут до золотистой корочки.
Ужин 25: Рыба с картофельным гратеном
Ингредиенты:
Рыба (например, лосось) – 200 г
Картофель – 300 г
Сливки – 100 мл
Чеснок – 1 зубчик
Сыр (тертый) – 50 г
Соль, перец по вкусу
Калорийность: примерно 600 ккал
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200°C.
Нарежьте картофель тонкими ломтиками и выложите в форму для запекания.
Смешайте сливки с давленым чесноком, солью и перцем, залейте картофель.
Сверху положите рыбу и посыпьте тертым сыром.
Запекайте около 30-35 минут до готовности.
Ужин 26: Овощной рататуй
Ингредиенты:
Баклажан – 1 шт.
Цукини – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Оливковое масло – 2 ст. ложки
Соль, перец, прованские травы по вкусу
Калорийность: примерно 300 ккал
Приготовление:
Нарежьте все овощи кубиками.
На сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Добавьте остальные овощи, посолите, поперчите и добавьте прованские травы.
Тушите на среднем огне 20-25 минут до мягкости овощей. Подавайте горячим.
Ужин 27: Курица с картошкой и зелеными бобами
Ингредиенты:
Куриное филе – 200 г
Картофель – 200 г
Зеленые бобы (замороженные) – 150 г
Лук – 1 шт.
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль, перец, паприка по вкусу
Калорийность: примерно 500 ккал
Приготовление:
Нарежьте куриное филе и картофель кубиками.
На сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте лук до золотистого цвета.
Добавьте курицу и картофель, готовьте до золотистой корочки.
Добавьте зеленые бобы, соль, перец и паприку. Тушите под крышкой 20 минут. Подавайте горячим.
Ужин 28: Лосось с киноа и шпинатом
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную