ревень
2 литра воды
брокколи или цветная капуста по желанию
соль и перец по вкусу
Яйцо отварить вкрутую. Натереть лук на крупной тёрке. В фарш добавить соль, перец, натёртый лук и тщательно перемешать. Сформировать фрикадельки диаметром около 2 см. Воду поставить на огонь и выложить в неё фрикадельки. При закипании снять пену. Промыть и нарезать зелень. Через 25 минут после закипания воды с фрикадельками, добавить в нее зелень, посолить и поперчить бульон по вкусу. Варить еще 5 минут. Нарезать варёное яйцо на мелкие кубики и добавить в суп.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.