региона Овернь. Административный центр – Орийак.
36
Запеканка из картофеля с тертым сыром канталь.
37
Антрекот по-салерски со сливочным маслом и длинной зеленой фасолью, говядину сорта la salers вряд ли удастся найти за пределами Франции.
38
«Реймс» – французский футбольный клуб из Реймса. Основан 18 июня 1931 года. Шестикратный чемпион Франции. Дважды доходил до финала Кубка европейских чемпионов и оба раза в финале проигрывал мадридскому «Реалу»: в 1956 году со счетом 3 : 4, в 1959-м – 0 : 2.
39
Сообщество людей, объединенных одной целью – организацией различных видов гонок.
40
Жюст Фонтен (р. 1933), Роже Пьянтони (р. 1931) и Раймон Копа (р. 1931) – игроки команды «Стад де Реймс» и знаменитые форварды сборной Франции по футболу с 1952 по 1961 год Р. Копа в 1956 году изменил «Реймсу» и ушел в «Реал Мадрид». Вернулся в родную команду в 1959 году.
41
Болтушка (ит.).
42
Специально публикуемый список победителей литературной премии «Лучшие книги года», вручаемой ежегодно редакцией французского журнала «Читать».
43
Поль Бурже (1852–1935) – французский романист («Ученик», 1889; «Демон полдня», 1914).
44
Четверг во французских лицеях свободный от занятий день.
45
Имеется в виду известное издательство «Лагард и Мишар», публикующее элитные произведения французской литературы. Попасть в антологии, выпускаемые издательством, равнозначно всеобщему признанию.
46
Жорж Реми Эрже (1907–1983) – бельгийский рисовальщик.
47
Тентен – персонаж и главный герой комиксов, придуманный Эрже.
48
Лицей Людовика Великого – государственное учебное заведение. Основан в 1563 году орденом иезуитов и первоначально назывался Клермонский коллеж.
49
Специальный метод удара в настольном футболе: очень быстро качнуть фигурку футболиста вперед, потом назад и снова вперед. Игрок, успевающий исполнить такой маневр, считается асом.
50
Французский клуб, базируется в Париже.
51
Институт политических исследований (Париж). – Прим. ред.
52
ENA (Ecole Nationale d’Administration – Национальная школа администрации) – французское элитарное государственное учреждение высшего послевузовского образования и повышения квалификации в подчинении премьер-министра Франции, созданное в 1945 году генералом де Голлем, чтобы «демократизировать» доступ к высшим должностям государственного аппарата.
53
«Большой устный» – знаменитый 45-минутный диспут (часть вступительного экзамена), в течение которого экзаменуемому могут задать любой вопрос, в том числе о взглядах, пристрастиях и личной жизни.
54
Луи Антуан Сен-Жюст (1767–1794) – военный и политический деятель Великой французской революции.
55
«Blue Suede Shoes» – 1 января 1956 года студия