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Lyon y alrededores


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el Saona y el Ródano, el Musée des Confluences se ha convertido en uno de los lugares más visitados de la ciudad. Aunque el museo tardó más de diez años en construirse, su belleza arquitectónica y sus ricas colecciones han sido todo un éxito con una asistencia récord. Por lo tanto, es prudente reservar entrada por Internet o ser paciente (especialmente los fines de semana o días festivos) para visitar este museo, que cuenta la historia de la humanidad y las interacciones entre el hombre y la naturaleza de una manera lúdica. Cabe destacar que este museo cuenta con una excelente cervecería a nivel del mar y un snack bar de calidad en la planta superior, con una vista impresionante de la ciudad (punto de visita obligada para los fotógrafos y accesible de forma gratuita).

      Para volver al centro de Confluence desde el museo, hay que ir a la pointe de Confluence (hasta el final del barrio) y seguir el muelle del Saona por un sendero que lleva de vuelta al muelle de Rambaud, a las barcazas, a La Sucrière para detenerse en la plaza Nautique, donde se puede tomar el Vaporetto o el tranvía.

      

       LE MUSÉE DES CONFLUENCES

      86, quai Perrache

      ✆ +33 04 28 38 11 90

       www.museedesconfluences.fr

       [email protected]

      Fácil acceso en tranvía (estación delante del museo), en coche (gran aparcamiento a pocos minutos a pie y salida casi directa del cruce de la autopista A6), en bicicleta (estación de bicicletas) o a pie, desde Gerland a través del puente Raymond Barre o Confluence. En caso de condiciones de hacinamiento, las colas están perfectamente gestionadas y la entrada en el Cristal y su famoso pozo de gravedad es rápida.

      Abierto los martes, miércoles y viernes de 11 a 19 h; los jueves de 11 a 22 h; los fines de semana y festivos de 10 a 19 h. Gratis hasta los 18 años. Adulto: 9 €. Joven (de 18 a 25 años): 5 €. Abono anual de 15 o 30 €.

      Se trata de un museo del siglo XXI que logra que sus visitantes viajen a través del tiempo y el espacio para comprender mejor al hombre y al mundo en su complejidad. El increíble y elegante edificio en el punto de encuentro entre el Ródano y el Saona acoge un museo que no solo ofrece la mejor imagen de una ciudad moderna, sino también colecciones inéditas que cada uno puede descubrir a su propio ritmo. Todos los visitantes encuentran su lugar en esta inmensa estructura de transparencias, guiados por un personal acogedor que sabe cómo orientarlos de acuerdo a sus expectativas. Dispone de cochecitos (gratis) para pasear. Hay que subir al cuarto piso para admirar la vista de Lyon, así como al nivel dos (la Nube), una estructura metálica recubierta de acero inoxidable, para descubrir las colecciones permanentes. Estas se dividen en cuatro temas —Orígenes, las historias del mundo; Especies, la telaraña de la vida; Sociedades, el teatro de los hombres, y Eternidad, visiones del más allá— que puede visitar a su ritmo, según lo que prefiera, y descubrir los 8 000 objetos (de los tres millones que el museo tiene en reserva) que se exponen, incluyendo piezas únicas en el mundo y colecciones prestigiosas en salas con diferentes escenografías. Utilizan las últimas tecnologías (vídeo, audio, pantallas táctiles), es un museo verdaderamente interactivo. Hay impresionantes esqueletos de dinosaurios e inquietantes momias peruanas, fragmentos de la Luna para tocar y muchos animales terrestres para ver: objetos del pasado y del futuro que cuentan una historia, que abren caminos para la reflexión y aportan soluciones para todo el público. Es un museo contemporáneo que no solo exhibe, sino que también despierta sentimientos, nos habla de la humanidad y la naturaleza, abre nuevos horizontes y nos convierte en exploradores. Más que un museo, se trata de un verdadero lugar de intercambio cultural que continúa a través de las exposiciones temporales, la librería del museo, así como los talleres abiertos a todo el público (especialmente familias y niños), espectáculos o encuentros. Otro placer del lugar es la restauración y, en particular, la excelente cervecería de Confluences de Pignol y Lassausaie. El Musée des Confluences es un conjunto de emocionantes visitas.

      LE MUSÉE DES CONFLUENCES - Cuarto Especies, la malla de la vida.

      © Quentin Lafont – musée des Confluences

      Gastronomía

      Es imposible hablar de Lyon sin mencionar la gastronomía. La ciudad tiene fama internacional, debido en gran parte a una frase del crítico gastronómico Curnonsky quien, en 1935, dijo que la ciudad era la «capital mundial de la gastronomía». Otra imagen inseparable de Lyon es la de Paul Bocuse (cuyo restaurante se encuentra en Collonges-au-Mont-d’Or, al norte de Lyon), sin duda el mejor chef del siglo XX. ¿Por qué este título, no necesariamente justificado hoy, y este éxito? Porque Lyon está geográficamente situada en la encrucijada de los terruños franceses más ricos en productos de alta calidad: Borgoña, Bresse, Charolais, Dombes, Dauphiné, Valle del Ródano, Auvernia, etc., que traen sus frutas, verduras, pescados de lago y de río, y carnes, sin olvidar los quesos, los vinos y los licores que también forman parte de la comida francesa. La otra riqueza de Lyon, que ha contribuido en gran medida a la reputación de la ciudad, son sus famosas madres lionesas, mujeres que a finales del siglo XIX eran cocineras de ricos comerciantes y que ponían su saber hacer al servicio de los hombres del pueblo utilizando productos menos nobles, sobre todo despojos. Así, la cocina del bouchon lionés (restaurante tradicional) es de una calidad increíble, elaborada con productos que se han convertido en especialidades locales: cabeza de ternera, tablier de sapeur, manos de cerdo, riñones, salchichón à cuire, por no hablar de las famosas quenelles.

      Croix-Rousse

      Si Fourvière es la colina de la oración, la Croix-Rousse (al frente) es la colina del trabajo. Se ubica al norte de Lyon desde 1852, unida a la Presqu’île (península) por las laderas que dominan el primer distrito. En su historia, siempre ha mantenido un espíritu de independencia, hasta el punto de que algunos dirán que la Croix-Rousse no pertenece a Lyon. Si todo el mundo conoce el barrio, es en gran parte gracias a los tejedores de seda, los canuts. En el siglo XIX, la Fábrica (con decenas de miles de telares) ya no tenía espacio suficiente en la ciudad y se trasladó a edificios diseñados «a medida» (techos altos) para albergar telares. En 1831, al no tener ya el control de los precios de sus tejidos, los canuts se rebelaron por primera vez, proclamando alto y claro su lema: «Vive mientras trabajas, muere mientras luchas». Habrá un total de tres revueltas de los canuts, la primera del mundo obrero. Desde entonces, ya no se teje en la Croix-Rousse, también conocida como Le Village. Es accesible en metro desde el ayuntamiento, la «meseta» (parte central de la colina) goza de un ambiente tranquilo. Desde finales del siglo pasado, es uno de los barrios de los bohemios de Lyon: la gente hace su mercado orgánico en el bulevar principal y recarga las baterías, pero también se divierte en pubs, vinotecas y teatros.

      

       LA MAISON DES CANUTS

      10-12, rue d’Ivry

      ✆ +33 04 78 28 62 04

       www.maisondescanuts.com

       [email protected]

      Abierto de lunes a sábado de 10 a 18.30 h. Visitas individuales a las 11