оборудованное и предназначенное для приготовления пищи (кухня).
7
Место отдыха и общего стола офицеров, а также – помещение, где проходили общие собрания, своеобразным «парламентом».
8
Шкафут на кораблях и судах – средняя часть верхней палубы от фок-мачты до грот-мачты либо от носовой надстройки (бак) до кормовой (ют).
9
Такелаж (оснастка) – общее название всех снастей на судне или вооружение отдельной мачты или рангоутного дерева, употребляемое для крепления рангоута и управления им и парусами.
10
Корма́ – задняя часть корпуса корабля (судна).
11
Пала́ш – рубяще-колющее клинковое холодное оружие с широким к концу, прямым и длинным – до 100 см – клинком, который может иметь двустороннюю (ранние образцы), чаще всего – одностороннюю или полуторную заточку, со сложным эфесом.
12
Гладкоствольное ружье английской фирмы Чарльза Ланкастера.
13
Губная гармошка
14
Планшир – горизонтальный деревянный брус или стальной в верхней части фальшборта (или леерного ограждения).
15
Курши – западнобалтская народность, жившая в V—XVI веках на юго-восточном побережье Балтийского моря, на территории Курземе в сегодняшней западной Латвии, в западной Литве, а также на крайнем севере Калининградской области.
16
Ванты – снасти стоячего такелажа, которыми укрепляются мачты, стеньги и брам-стеньги с бортов судна.
17
Зундская пошлина – пошлина, взимавшаяся Данией в XV—XIX вв. за проход иностранных судов через пролив Эресунн (Зунд). Отменена в 1857 году.
18
Галс – движение судна относительно ветра.
19
Крен – наклон.
20
Лаг – прибор, предназначенный для измерения скорости движения судна.
21
1 узел = 1,852 км/ч; 20 узлов = 37 км/ч.
22
4 копейки
23
1 английская пинта = 0,57 литра