Людмила Олеговна Коршенко Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий 3-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО Подробнее
Людмила Олеговна Коршенко Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий 3-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов Подробнее
Людмила Олеговна Коршенко Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий 2-е изд., испр. и доп. Учебник для прикладного бакалавриата Подробнее
Людмила Олеговна Коршенко Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий, испр. и доп. Учебник для СПО Подробнее