Наталья Викторовна Сокол Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО Подробнее
Наталья Викторовна Сокол Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов Подробнее
Наталья Викторовна Сокол Пищевая химия. Добавки 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО Подробнее
Наталья Викторовна Сокол Пищевая химия. Добавки 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов Подробнее
Наталья Викторовна Сокол Технология функциональных продуктов питания 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов Подробнее
Наталья Викторовна Сокол Технология функциональных продуктов питания 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО Подробнее