Джамиля Алхасова Приготовление и оформление холодных блюд и закусок (ПМ.06). Учебное пособие Подробнее
Наталья Клименко Приготовление и оформление простых хлебобулочных изделий и хлеба (ПМ.08). Учебное пособие Подробнее