и в данном Алгоритме. И конечно, правильное питание по праву занимает одно из важнейших мест на пути к долголетию.
Кстати, стоит отметить, что данный вопрос всегда интересовал мудрецов всех цивилизаций.
Если вспомнить, например, российскую мифологию, то молодильным свойством обладали яблоки. Кстати, у англичан есть такая пословица, которая гласит – «съедай яблоко в день – и забудешь о врачах».
Если подумать, то и описываемые в Библии первые люди отличались отменным здоровьем и жили по 800–1000 лет. При этом питались они исключительно растительной пищей: «И сказал Бог: «Вот, Я дал вам всякую траву сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя: вам сие будет в пищу» (Бытие 1:29).
А вот уже после потопа, когда Бог разрешил им есть мясо, жизнь людей стремительно стала сокращаться. «Все движущееся, что живет, будет вам в пищу, как зелень травную даю вам все» (Бытие 9:3).
Таким образом, мы плавно подошли к одному из интереснейших вопросов здорового питания – вегетарианству.
О вегетарианстве
В первой части «Алгоритма успеха», я уже рассказывала – то, что мы поглощаем в пищу, является строительным материалом для нашего организма, а также источником энергии. Наукой достоверно доказано, что растительные белки, жиры и углеводы усваиваются организмом намного лучше, чем животные, поскольку имеют более простое строение. Но это лишь вершина айсберга.
На данном этапе люди, привыкшие к определенному образу жизни, вероятнее всего подумают: «Мало того, что меня заставляют отказаться от бокала любимого вина и хорошей сигаретки, так еще и пытаются убедить жевать вместо хорошего стейка морковку и капусту, словно я кролик».
Ну, прежде всего, вынуждать кого-то что-либо делать я, естественно, не стану. Выбор, как всегда, остается за Вами. Я лишь, опираясь на данные, полученные в ходе научных исследований и экспериментов, постараюсь продемонстрировать некую сторону прагматизма. Если взять вегетарианство, то существует масса причин, по которой люди предпочитают употреблять в пищу растительные продукты. Например, религиозная. Так, в буддизме или индуизме, где верят в реинкарнацию (возможность нового рождения души в любом животном), не принято есть мясо, поскольку оно может принадлежать душе, ранее существовавшей в человеческом теле. Есть и этические причины, когда люди выступают против страданий и насильственного умерщвления животных и т. д. Но, поскольку в Ваших руках оказалась книга «Алгоритм успеха. 10 заповедей долгожителя», думаю, что мотивы у Вас несколько другие. А именно – стремление к долгой и здоровой жизни. Поэтому и вопросы, рассматриваемые в Алгоритме, подаются исключительно со стороны рационализма. Так, на примере первой заповеди, вполне разумно заключить, что не стоит самостоятельно отравлять свой организм вредными веществами. С этим и без нас вполне справляется окружающая среда. Поэтому и вопрос растительной пищи мы также рассмотрим