Мария Михайловна Протасова

Витамины и минеральные вещества, необходимые при сахарном диабете


Скачать книгу

и восстановительные процессы, обеспечивает нормальную деятельность головного мозга. Также этот чудо-витамин замедляет старение, и продлевает жизнь.

      Пищевые источники витамина B5

      Основными источниками пантотеновой кислоты являются: горох, дрожжи, фундук, зеленые листовые овощи, гречневая и овсяная крупы, цветная капуста, печень, почки, сердце, цыплята, яичный желток, молоко, икра рыб.

      Также витамин B5, как и другие витамины этой группы, вырабатывается в значительных количествах в организме кишечной палочкой.

      Дозы потребления витамина B5

      Рекомендуемая суточная потребность в витамине B5 5 мг. Потребность повышается при тяжелых физических нагрузках (до 8 мг в сутки). Витамин B5 показал свою эффективность в больших дозах (до 10 г в сутки) при лечении акне (угревой сыпи).

      Верхний допустимый уровень потребления – 15 мг.

      Вредные свойства витамина B5

      Симптомы интоксикации организма не выявлены. Витамин B5 совершенно безопасен и нетоксичен.

      Усвояемость витамина B5

      Витамин B5 всасывается в тонком кишечнике. Механизм всасывания – активный транспорт. Витамин B5, попадая в кровь, частично захватывается эритроцитами и трансформируется в коэнзим А, оставшаяся часть циркулирует в свободном состоянии. Витамин распределяется по всем тканям, где он также используется для синтеза коэнзима А. Выведение его осуществляется преимущественно через почки.

      Дефицит витамина B5

      К дефициту витамина могут привести малое содержание в пище белков, жиров, витамина С, витаминов группы В, заболевания тонкого кишечника с синдромом мальабсорбции, а также длительное применение многих антибиотиков и сульфаниламидов.

      Симптомы гиповитаминоза:

      усталость;

      депрессия;

      расстройство сна;

      повышенная утомляемость;

      головные боли;

      тошнота;

      мышечные боли;

      жжение, покалывание, онемение пальцев ног;

      жгучие, мучительные боли в нижних конечностях, преимущественно по ночам;

      покраснение кожи стоп;

      диспепсические расстройства;

      язвы 12-перстной кишки.

      При пантотеновой недостаточности снижается сопротивляемость организма к инфекции, часто возникают острые респираторные заболевания.

      Избыток витамина B5

      Передозировка витамина B5 наблюдается в редких случаях, при повышенной индивидуальной непереносимости пантотеновой кислоты. Опасности для здоровья не представляет даже в больших количествах, так как хорошо переносится и усваивается в организме. Симптомы передозировки выражены неприятным жжением в желудке.

      Взаимодействие витамина B5 (Пантотеновой кислоты, пантотената кальция) с другими веществами

      Лучшему усвоению пантотеновой кислоты способствует витамин B1.

      Витамин B5 повышает эффективность сердечных гликозидов.

      B5 эффективен в сочетании с холином,