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Laranja Salada de erva-doce com vinagrete de mostarda de mel
Ingredientes para 4 refeições
2 colher grande pinhões
2 pequenos tubérculos de funcho (. 400 gramas)
1 cebolas vermelhas
1 biologicamente laranja
3 4 hastes de salsa
2 colher grande de vinagre de frutas
1 pequena colher de mostarda Dijon
2 pequena colher de sopa de mel (ex. Mel de acácia)
Sal e pimenta do moinho gramas
2 colher grande bom óleo (ex. Óleo de noz)
O processo de preparação
Dica para as porções para ser aumentado pelo valor de referência de +1 ¼ dos ingredientes.
Os pinhões em uma frigideira sem gordura de cor castanha dourada. Funcho em água para limpar, limpeza e eliminar a haste. Funcho em listras finas de aplainar ou esmerilhar. Cebolas, em duas metades de esmagamento, em tiras muito finas de aplainar ou esmerilhar.
Para o vinagrete laranja em água limpa e seque. O prato com um rasgo na faixa fina Zesten. Casca de laranja de modo que a pele branca será completamente removida. Filetes entre o isolamento de peles para extrair sumo, este campo. Sumo do comunicado de imprensa oculta.
Limpe a salsinha em água e agitar a seco. Folha esmagar. Vinagre, sumo de laranja, Shell, Salsa, mostarda e mel misturar. Sal e pimenta do moinho, temperos. Óleo incluindo batimento. Funcho, cebola, Vinai laranja-grette filetes, pinhões e misture. Com sal e pimenta acabada de moer a gosto.
Sharp salada de beterraba com uvas e nozes
Ingredientes para 4 refeições
600 gramas de beterraba vermelha tubérculos
7 colher grande de óleo
160 gramas de verde uvas de mesa sem grainhas
75 gramas de noz metades do núcleo
1 pimenta vermelha
50 Assim os jovens espinafres em folhas
1 Cama Daikon ou shiso cress
1/2 pequenas Rabanete Branco (. 250 gramas)
6 colher grande mais brilhante de vinagre balsâmico
Sal e pimenta do moinho
Açúcar da ponta da faca
O processo de preparação
Beterraba em água limpa, conchas,