Bernhard Long

Kesäkeittiö


Скачать книгу

espanjalaiseen tyyliin)

      Palvelee 4 ateriaa

      2 isoa kypsiä tomaatteja

      1 valkosipulinkynsi

      Suolaa ja pippuria

      2 viipaletta serranokinkkua

      4 anjovisfileet (lasinen)

      8-10 kalamata oliivit

      50 grammaa Manchego (kpl)

      3 rkl oliiviöljyä

      2 isoa paksuisiksi viipaleiksi maan leipää (niin. 120 grammaa)

      Valmiste sekvenssi

      Kunnollisia tomaatteja vedessä, leikkaa ne kuutioiksi ja mash kanssa käsi sauvasekoitin. Kuori valkosipuli, hienoksi silputa ja sekoita. Mausta hieman suolaa ja pippuria.

      Kinkku viipaleet kahtia pituussuunnassa. Anjovis huuhtele ja taputtele kuivaksi. Oliivi kivi ja noin pilko. Höyläys juusto vihannes strippari ohuiksi pelimerkkejä.

      Kuumenna öljy paistinpannussa. Viipaletta leipää paahtamisen kullanruskea kummallakin puolella, poista se. Harjaa tomaatti. Jokainen leipä 6 nauhat (niin. 3 cm leveä) murskata.

      4 leipä nauhojen kinkkua, anjovis ja juustoa miehittää. Sardelli leipää, ripottele oliiveja. Leipä lautaselle ja koristele hyvään oliiviöljyä ja merisuolaa rikas.

      Rapeaa ulkopuolella, sisällä täytetty maukasta: Dumplings ovat herkullisia välipaloja tai puolueen buffet. Kansainvälisesti suosittu nyytit kutsutaan Empanadas, wontons, dim sum, Pita tai samosas. Nyytit ovat valmiita leipoa pullistaa, hiiva taikina, kvarkki-öljy taikina, pasta taikina tai filo leivonnaiset. Kun täytät nyytit mielikuvituksen tunne rajoja: liha, kala, kaikenlaisia vihanneksia, oliivi, kananmuna, tuorejuustoa - tulee mitä maistuu!

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

/9j/4AAQSkZJRgABAgAAAQABAAD/2wBDAAgGBgcGBQgHBwcJCQgKDBQNDAsLDBkSEw8UHRofHh0a HBwgJC4nICIsIxwcKDcpLDAxNDQ0Hyc5PTgyPC4zNDL/2wBDAQkJCQwLDBgNDRgyIRwhMjIyMjIy MjIyMjIyMjIyMjIyMjIyMjIyMjIyMjIyMjIyMjIyMjIyMjIyMjIyMjIyMjL/wAARCA4RCWADASIA AhEBAxEB/8QAHwAAAQUBAQEBAQEAAAAAAAAAAAECAwQFBgcICQoL/8QAtRAAAgEDAwIEAwUFBAQA AAF9AQIDAAQRBRIhMUEGE1FhByJxFDKBkaEII0KxwRVS0fAkM2JyggkKFhcYGRolJicoKSo0NTY3 ODk6Q0RFRkdISUpTVFVWV1hZWmNkZWZnaGlqc3R1dnd4eXqDhIWGh4iJipKTlJWWl5iZmqKjpKWm p6ipqrKztLW2t7i5usLDxMXGx8jJytLT1NXW19jZ2uHi4+Tl5ufo6erx8vP09fb3+Pn6/8QAHwEA AwEBAQEBAQEBAQAAAAAAAAECAwQFBgcICQoL/8QAtREAAgECBAQDBAcFBAQAAQJ3AAECAxEEBSEx BhJBUQdhcRMiMoEIFEKRobHBCSMzUvAVYnLRChYkNOEl8RcYGRomJygpKjU2Nzg5OkNERUZHSElK U1RVVldYWVpjZGVmZ2hpanN0dXZ3eHl6goOEhYaHiImKkpOUlZaXmJmaoqOkpaanqKmqsrO0tba3 uLm6wsPExcbHyMnK0tPU1dbX2Nna4uPk5ebn6Onq8vP09fb3+Pn6/9oADAMBAAIRAxEAPwD3TNFQ 5b0NODN6GmMkzTqhyfQ0Bz6GgCagVFuPoaUSH0NFwJRRTQSRnFJuIHSgQ6lqFJSSRtIp+446GkA+ gimhvagsaAFpc1We4ZTxGx/Ck+0vjPlN+VAy0OaXAqoty5P+qYU77Q5/gb8qYFk4NHFVhO//ADzb 8qXzn/uN+VAFjijNRJI56oR+FI0jg8IfyosBNmjOKiEj/wBw/lSpIxOCpFFgJOtAqNmcHhSfpTN0 v9xqLAT546Uu7jpUH70jpRiXikBODikJqI+YR05pP33pQBLRUeJTRtl9KAJMUtRZk9KMy+lMLktJ zUf72jMnpQBJRmog0mcbaMyf3aAJce9GMd6jPnelIBMTQBL+NKKjKy44oAlPWkA/BPel/Goyso6U 3E1AEv40uahxLRtk7mgLkpNFR7H/AL1NCyUATigkCo9knrS+W3dqYh/XvR0700oezU3yz/eosMkL fSkzUfkn++acIwO+aAHCjco4JFNEfPWgxJnJ5oAcXHqKTcvqKTy19KTyk9KAHbl9aTevrSeUlKFH pSAQOpNO3qBRtHoKMA9qADeKXfml2ilwPQVRixhOBRvPpTz9KKAGbye1O3H0paDQA3cc0Et6UuOa WgBuW9KUZpaXNADcNmm/NzT+aKAGANS806koAMGkwT3p9GaAGbD6mlI9zTs0hz6mgBm33oC+9PxS YoAQDFG3NLSigBNtG2nUZoAZtpQtLS0AJgUvFIcUUAHFLSDmk6UAOopuaOaAHUmKTNFAC0EUlLQA gFLRSH6UALSUUYoAKXFJS5oAMCjAozSGgAwKKSloAKKKSgBc0tNo5oAdmjrTQKUDHegBaQUtFABR gCkJooACBRiikoAXANG0UlLmmAdKTFLmk59KADFLjFJRn2oAdmkJIopetACZpc0mKKQC0nSigkGg AyKMCkA96WgA/Gj8aMA0bR60wD8aQ0uKDQAUUlKDSAMUmKATS0AHNIRRzS0AJSdaU0UAGB6UECjN H1oATaKQ49KfxSAgUAJtFLgUZoyKAEC+lLtoB9qM0AJj3o696XrRgUANxx1oxx1pTz0o7UAFL1pK WgAxRRRQAEZpu2nUdaAG4NOFFBFMAzScGlApAKAFzRSYp2aAExzR3pc0cUgGkUmDTqM0AJzRml60 YpgJ2oHFLRnikAZoopMe9ACnFHFJilxQAlFGKKAFpaSigAPNFJS0AJRS0hpgBGKDR+NLSAO1IfpT qac0AJgelLgUUCgAOBQMmlpM59qAFNGKTNLTAMe9JmlzQaQCClpKXNABRRmjNACAYpR1pDQKYCs1 Jmg0cUgFzwc00UDvRigBSelGeaCKTFAC5z0pM0YxS4oAM5ooxRigBM0bqCKTFACg0vFJj3pQKAFJ FJmlxRimAmaM0uBRQAUhFLRmgAFB5oozikAm3FKKTNFMBaMUgPpSZx1oAUUtIOaXFAAfu1XPU1Of u1AeppDQlJS0mKQxKKXFFACUUUUALxSUYpaADFJilo60AGKKSlFMAoxRmigAooooAKMUmKWgAwKM CiigAxRiiigBaQ0U05NIBwozTcGloAXOaQ0tHSmAmDRjFLRSADSHmlooAQClooNACUc0UA0wCjPt S0nNABmjNHNJmgBcYpabmlzQAtIaM0UAKKKTNGaAFoJozSUAGaM0YooABRRRQAtFFFACGilpKAFo oooAKKKKYBSCloApAFLikozQBZIFGBRSipLDikwKWigBMUbaWigBO+KXpRRRcAGM9BS5GcUmKKAA 0fhRSmgBuKWjFGBTATHpRxS8UYoAKDzSUUgDjHGacPxpMUUAL+dHOO1JSigBQfwpPzpaQ0AL+FGT n6UoFFMBPcUA5pcYooASnUlFIBDz0oGaM0lMBSPegZoooATJz0oyc0tFILidaMelLRQFwGRSEmlo yKAuJxQcehpaMUANxS49aWigBNoNGKWigAx6UYozRQAUmc0uKSgAooo5oGFFFGKAEopTRmgBMUUu TQKBCY4oAp1FACikNGaKoyYUuKSjmgBaSigGgBcUUZpDQAhp2abSigBaSlpM0AGaBS0g60ABNJmn GjigBuaBk07ijmgBMUYpc