Bernhard Long

Grilli Osapuoli


Скачать книгу

unelma

       Amarula Cherry cocktail

       Longdrinks virkistäviä drinkkejä kanssa ammuttu

       Moscow Mule

       Orange Fizz

       Cognac Summit

       Brandy Smash Bloom

       Martini Ice Tea

       Aperol greippi

       Angela Aperol

       Gin Tonic mintulla

      Liha grilli ja nauttia niin tekee ulkona kauden hauskaa. Kuka on runsas ja klassinen kuin, liha on grilli kesällä luultavasti kuria ei. 1. Sitten pilko, kaula pihvi, grillikylki ja Co. tulevat parila. Kun grillataan lihaa, sinun pitäisi kuitenkin ehdottomasti kuin uusi resepti kokeilla ideoita ja esimerkiksi porchetta kokki epäsuorista grillaukseen tai herkullisia täytettyjä schnitzel rullaa grilli. Toivottavasti nautit lihaa grilli ja hyvää ruokahalua!

      Ainekset 6 annosta

      50 grammaa tomaatteja (öljyssä)

      200 grammaa pehmeää voita

      1/2 orgaaninen sitruunan (kuori)

      Suolaa ja vastajauhettua pippuria

      1 hyppysellinen chilijauhetta

      75 millilitraa haaleaa Espresso

      4 ruokalusikallista viski (kuten haluttu)

      2 3 tl Tabasco

      6 Ribeye pihvit (niin noin 200 grammaa)

      6 isoa perunaa

      2 rkl öljyä

      tuorekelmu

      Valmiste sekvenssi

      Valuta tomaatit ja pilko karkeaksi. vaivaa voita ja sitruunan kuori. Mausta suolalla, ½ tl chili ja paprika 1. Vuonna pakkauksesta, muokkaavat rooli ja kylmässä.

      Espresso, Whisky ja Tabasco sekoita. joten anna heidän mennä tunti pihvit marinadi.

      Kuorimattomat perunat kattaa kokki 30 40 minuuttia. ja leikkaus kaatamalla kahtia. Leikkauspinta öljyllä, ripottele mausta suolalla ja pippurilla. grillaus leikattu puoli alaspäin 4 5 minuuttia, sitten grilli 5-6 minuuttia reunalla grilli.

      Pihvit jotain valua ja kypsennä kuumalla grilli kummallakin puolella 4 5 minuuttia tämän harjalla jäljellä marinadi. Leikkaa voita viipaleiksi. suolaa pihvit, syödä voita ja perunoita.

      palvelee 4

      300 grammaa pastaa

      4 ruokalusikallista grillikastike

      1 rkl hunajaa

      1 rkl karkeaa sinappia

      9 rkl öljyä

      2 kananrintaa (niin noin 500 grammaa)

      3 teelusikallista kapriksia (lasi)

      1 voi (niin, että 185 g) tonnikalan Lake

      75 grammaa mustia oliiveja ilman kiveä

      150 grammaa kirsikkatomaatteja

      6 varret basilika

      6 ruokalusikallista valo balsamiviinietikka

      Suolaa ja vastajauhettua pippuria

      1 ripaus sokeria

      Alu Grilli astiat

      Valmiste sekvenssi

      Grillikastike, sekoita hunaja, sinappi ja 2 rkl öljyä. Puhdas kananrintaa vedessä, kuivaa. ratkaista liha 2 fileet luista. Sekoita liha marinadi kulhoon ja anna marinoitua kuin noin 2 tuntia.

      Grilli kannella esilämmitys. Pasta keitetään kiehuvassa suolatussa vedessä mukaan paketti suuntiin. Valuta pasta, viemäri, jolloin tasainen leivinpaperille ja anna jäähtyä.

      Drain kaprista, tonnikalaa ja oliiveja. Puhdas tomaatit veteen, kuivaa ja leikkaa kahtia. puhdasta basilika veteen, ravista kuiva. Papers nyppiä, pilko pieni halutulla tavalla.

      Etikka suolalla, pippurilla ja sokeri mausteet, ehkä 7 ruokalusikallista öljyä alla. Täysin jäähdytetty pastaa salaatinkastike, tomaattia, basilika, kaprikset ja oliivit sekoitetaan. Tuna huolellisesti kertaiseksi.

      Irrota liha marinadi, grillausta kuuma grilli kummallakin puolella 2 3 minuuttia, laittaa alumiinivuoat ja kattaa niin klo 10 minuutin keitä. Salaatti mausta maun. tuoda lihaa ja salaattia yhdessä pöydällä.

      Ainekset 6 annosta

      1 sipuli

      1 saksanpähkinän kokoinen pala inkivääriä

      3 valkosipulinkynttä

      5 ruokalusikallista appelsiinimehua

      4 ruokalusikallista hunajaa

      2 rkl öljyä

      3 ruokalusikallista ketsuppi

      2 tl Worcesterkastike

      5 ruokalusikallista soijakastiketta

      2 kg grillikylki

      2 isoa avokadot (niin noin 300 grammaa)

      2 tl sitruunamehua

      1 punainen chili

      100 grammaa täysmaitoa jogurtti

      Suolaa ja vastajauhettua pippuria

      1 ripaus sokeria

      1 pakkaus Meksikon vehnä rieskaa (8 niin noin 15 senttimetriä halkaisijaltaan)

      150 grammaa gouda

      Alu Grilli astiat

      Valmiste sekvenssi

      Sipuli, inkivääri ja 2 valkosipulinkynttä, kuori ja Hienonna. Sekoita appelsiinimehu, hunajaa, öljyä, ketsuppi, Worcestershire kastike ja soijakastike. puhdasta lihaa vedessä, kuivaa, jaa paloiksi (3-4 luut). antaa lihaa ja marinadi isossa kulhossa ja sekoita hyvin. noin 1 tunti marinoida, kääntämällä useita kertoja. Leikkaa avokadot kahtia, poista ydin. ratkaista malto kuoresta ja pilko karkeaksi. 1 valkosipulinkynsi, kuori ja karkeaksi pilko. Avokadot, valkosipuli ja sitruunamehua sose. Chilli harja pitkin paloitella, poista siemenet, puhdasta vettä ja pilko. Sekoitetaan jogurtti kanssa avokado soseen. Kausi guacamole suolalla, pippurilla ja 1 ripaus sokeria. Lämmitä uuni (uuni: 175 ° C / konvektion: 150 ° C / kaasu: Kytkin vaiheessa 2). Cart 4 vehnä pihvejä pellille ja ripottele juustoa. Jokaisen 1 ylimääräinen pihvejä todistaa paina kevyesti. Kuumassa uunissa 4-5 minuuttia, kunnes juusto on sulanut. Poistaminen.