Старинные традиции до сих пор передаются здесь из поколения в поколение.
Сейчас невозможно установить, с какого времени и кто первым начал облагораживать пение канареек. Не сохранилось никаких письменных источников, по которым можно было бы восстановить историю выведения гарцской породы. Возможно, это объясняется тем, что секреты обучения птиц хранились в строжайшей тайне.
Известно, что уже в XVIII в. были предприняты попытки усовершенствовать пение канареек. Экзотический напев обитательниц далеких Канарских островов, наверное, был для немцев несколько непривычным, поэтому для обучения своих любимцев они выбирали местных пернатых – зябликов, коноплянок, жаворонков, соловьев. Среди любителей канареек особенно ценились птицы, сумевшие перенять пение соловьев.
Некоторые любители при обучении канареек наигрывали им на флейте или флажолете. Были даже сконструированы специальные органчики, звучанию которых должны были подражать кенары. Особенно усердными в воспитании певчих канареек были гарцские канароводы.
Со временем путем отбора для спаривания лучших самцов и самок из семей с наиболее мягким и низким голосом стала формироваться отдельная певчая порода. Постепенно в качестве учителей стали использовать лучших певцов-кенаров, чей глубокий и мягкий голос уже был четко закреплен в качестве наследственного признака.
Одновременно с совершенствованием породы проводилось и улучшение методов обучения кенаров пению. Была разработана целая методика, определяющая, с какого возраста лучше всего начинать заниматься с кенарами, сколько учеников можно прикреплять к одному учителю, как влияет на обучение расположение клеток во время уроков, какие условия должны быть в клетке во время процесса обучения и т. д.
Эти и многие другие приемы позволили гарцским канароводам добиться отличных результатов. Одним из наиболее эффективных приемов было признано затемнение клеток в период обучения птиц пению. Дело в том, что солнечный свет действует возбуждающе на нервную систему птицы и побуждает ее петь. Кенары, помещенные в темное место, становятся апатичными и поют в полсилы. Именно этого – тихого и спокойного звучания песни – добивались гарцские любители.
Затемнение полезно еще и тем, что в полумраке птицы более внимательно слушают пение других, в данном случае «учителя», не отвлекаясь на зрительные раздражители.
С развитием навыков и приемов обучения кенаров пению гарцские канароводы стали вести целенаправленную селекционную работу. Отдельные любители проявляли интерес к определенным песенным турам, которые затем старались отшлифовать и закрепить в последующих поколениях.
Некоторые птицы могли исполнять всего лишь одно или два колена, но делали это настолько безупречно, что становились эталоном для других птиц. Например, одни канароводы доводили до совершенства звучание тура кнорра, вторые – коллер, третьи – колокольчик и т. д. Породные линии, в совершенстве исполнявшие какой-либо тур, получили