Marine Plezier:
200 heerlijke recepten met zalm en zeevruchten
(Vis en Zeevruchten Keuken)
Reproductie, vertaling, verwerking of soortgelijke handelingen voor commercieel gewin en wederverkoop of andere publicaties zijn niet toegestaan zonder schriftelijke toestemming van de auteur.
Copyright © 2016 - Bernhard Long
Alle rechten voorbehouden.
inhoud
100 heerlijke recepten met de favoriete vis zalm
Gegrilde zalm spiesjes met venkel en tomaat salsa
Zalm en komkommer koekenpan met dille
Zalmfilet op tomaten met zwarte olijven
Zalm op kleurrijke bonen salade met drie soorten bonen en gedroogde tomaten
Gebakken zalmfilets met mierikswortel kruimels & bietjes saus
Gegrilde zalm op salade met honing mosterd dressing
Zalmfilet uit de oven met citroen en basilicum
gekookte zalmfilet met saffraan boter in folie
Gestoomde zalmfilet met chili en koriander
Tagliatelle en gemarineerde zalm met pijnboompitten, pecorino kaas en rucola
geschulpte Fine Fish aardappelpuree en Goudse Kaas
Zalm Ragout Ten tweede komt met groenten
Zalm spiesjes met wortelsalade
Fettuccine met zalm witloof saus
Aardappelsoep met prei en zalmfilet
Zalm Zander roulade Ten tweede komt met prei
Pans-zalm filet met rode uien en sinaasappels
Gegrilde zalm met groene asperges, lente-uitjes en rijst
Aardappel en zalm salade met spinazie
Zalm met dille saus en stoofpot bladerdeeg
Zalmfilet met wilde knoflook groenten
Bladerdeeg taart met zalm en erwten (Kulebiak)
Zalmfilet met sesamzaadjes en groene groenten
Asperges Zalm spiesjes met paprika
Zalmfilet met ahornsiroop geglazuurde naar Kartoffelbratling
Gegrilde zalmfilet met ananas en basmatirijst
Zalmfilet met garnalen topping en peultjes
Basilicum en asperges soep met wilde zalm
Seafood spiesen gegrild met yoghurt dip
Aardappelsalade met spinazie, wilde zalm en dille
Gegrilde zalm spiesjes met sesamzaadjes en geserveerd met salade
Romaine sla met wilde zalm, kersen paprika en croutons
Spinazie en kaas omelet met zalm
Aardappel en bonen salade met zalm, ei en olijven
Zalm filet in teriyaki marinade met courgette en erwten
Zalm Kersentomaten scherp met basilicum pesto
Lachsbratling met gepocheerd ei en spinazie
Gegrilde zalmfilet met groene asperges en aardappelen
Pannenkoek taart met zalm en courgette
Dille zalm met mierikswortel Potato gratin