d'huile dans une poêle, faire frire jusqu'à la chaleur de viande 2-3 minutes, en tournant. Assaisonner avec le sel.
Sur la moitié des pommes de terre et les poivrons empaler jambon. Empaler Sur l'autre moitié de la viande et l'avocat. Garnir avec origan et le basilic beiseitegelegtem.
Brochettes de pommes de terre Hack avec feta dip
Ingrédients pour 20 brochettes
1 rouleau (de la veille)
10 petites pommes de terre nouvelles
3-5 cuillères à soupe d'huile
grossiers + sel fin et poivre du moulin de l'usine
2-3 cuillères à soupe d'herbes de Provence
1 oignon moyen
400 grammes mélangés Hack
1 oeuf (taille M)
Cuillères à café de moutarde 2
100 grammes de fromage feta
2 cuillères à soupe de mayonnaise
200 grammes de yogourt de lait entier
3 cuillères à café d'assaisonnement aux herbes "Quick Dip" et l'ail "
Basile pour la décoration
20 brochettes en bois
La séquence de préparation
Pain tremper dans l'eau. Laver soigneusement les pommes de terre dans de l'eau et coupées longitudinalement en deux moitiés. Plaque de cuisson avec 1-2 cuillères à soupe d'huile et saupoudrer de récolter de gros sel et 1-2 cuillères à soupe d'herbes. Pommes de terre avec la surface de coupe, il Lay. Dans le tube four chaud, Cuisinière (cuisinière électrique: 175 ° C / 150 ° C ventilateur / th 2) de sorte que le. Cuire au four 40 minutes.
Peler et hacher l'oignon. Bun exprimer. Les deux pétrir avec Hack, l'œuf, la moutarde, 1 cuillère à soupe de fines herbes, sel et poivre. Avec les mains humides 20 ballons de formes. Dans 2-3 cuillères à soupe d'huile chaude tout autour de sorte que le. Fry 8 minutes.
Pour la trempette feta finement crumble. Avec de la mayonnaise, le yogourt et le "Quick Dip" -Würzmischung Mull. Boulettes de viande et pommes de terre sortent. A boules respectives sur une pomme de terre de la moitié gore. Décorez avec une trempette de feta et basilic.
Brochettes de fromage aux olives et tomates cerises à la moutarde dip
Ingrédients pour 12 brochettes
400 grammes Bergkäse
12 tomates cerises
24 olives vertes dénoyautées
Sel et poivre du moulin coloré
75 grammes de crème sure
1 cuillère à soupe de miel
2 cuillères à soupe de moutarde grossière
12 brochettes en bois
La séquence de préparation
Déchiqueter le fromage en 24 cubes. Tomates propre dans l'eau et les couper en deux moitiés. Alternativement coincé cubes de fromage, les olives et les tomates sur des brochettes et poivrer coloré.
Mélanger Pour la trempette de crème sure, le miel et la moutarde et assaisonner avec le sel. Apportez brochettes et la crème sure sur la table.
Brochettes de poulet tandoori bacon sur salade mixte
Pour 4 repas
1-2 cuillères à café Tandooripulver
1 cuillère à soupe de lait entier yogourt
400 grammes de filet de poulet
1 petit oignon rouge
1 grosse tomate
1/2 petit poivron jaune
2 salades bébé Romains
4 tranches de bacon
Huile 2 cuillères à soupe
4 cuillères à soupe de vinaigrette Basilico
Sel et poivre du moulin
1 pincée de sucre
8 brochettes en bois
La séquence de préparation
Tandooripulver et le yogourt mélange. Filet de poulet dans de l'eau propre, séchez et hachez en cubes. Dés de poulet tandoori et mêler de sorte que le. 30 minutes au frais.
Pelez et hachez l'oignon en fines tranches. Nettoyer la tomate dans l'eau, propre et coupez-les en fines colonnes. Poivrons pur, eau propre et les hacher en lanières. Nettoyez la laitue, de l'eau propre et hacher les feuilles en lanières.
Emincez les tranches de bacon en morceaux 4-5. Distribuer de poulet et de lardons dés sur 8 brochettes. Chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir les brochettes dans un rien de temps 6-8 minutes.
Mélanger la salade, les légumes et la vinaigrette dans un bol et assaisonner avec le sel, le poivre et le sucre. Apportez de la salade et des brochettes dans des verres sur la table.
Brochettes de mozzarella Caprese
Ingrédients pour 20 brochettes
20 tomates cerises jaunes
20 tomates cerises rouges
5 tranches de jambon de Parme (50 grammes)
5 tranches de fenouil salami (25 grammes)
2 paquets boules de mozzarella (150 grammes = 20)
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de gros sel de mer
grossiers poivre du moulin
20 brochettes en bois
La séquence de préparation
Tomates pur, eau propre et essuyez. Refendage tranches de jambon et les tranches de salami de moitié. Égoutter boules de mozzarella et laisser égoutter.
1/4 des boules de mozzarella avec du jambon et 1/4 des balles enveloppent de salami. Clean basilic dans l'eau, agiter sec et courage feuilles des tiges. Brochettes coupés.
Brochettes assemblent en alternance avec 2 boules de mozzarella par, 2 tomates et le basilic. Apportez sur une plaque sur la table et arroser d'huile d'olive. Assaisonner avec du gros sel et poivre du moulin.
Binage et de crevettes bâtons avec salade de concombre asiatique
Ingrédients pour 4-6 repas
2 grands concombres
1 / 2-1 piment (rouge Proposition)
6 cuillères à soupe blanc de vinaigre de vin
Sel et poivre du moulin
1 pincée de sucre
Huile 9 cuillères à soupe
1 oignon
300 grammes mélangés Hack
1 jaune d'oeuf ou 1 cuillère à soupe de caillé
1 cuillère à soupe de chapelure
1 pincée de curry
12 Cuisine terminé crevettes crues (donc à la. 300 grammes)
1/2 bouquet / pot de coriandre
12 brochettes en bois