разложили все по местам, не переставая болтать ни на минуту и тщательно вымыв руки, я принялась за готовку. Марк просто сел за стол и наблюдал за моими действиями, и заметив, что я с любопытством смотрю на него – сказал:
– Мне нравится следить за самим процессом приготовления. Когда я был маленький, я часто наблюдал, как моя мама готовит ужин. Что-то в этом есть, какая-то особенная магия. Мне кажется, что женщины не просто готовят, они добавляют в каждое блюдо частичку своей души, тепла и заботы. Ведь ты можешь, есть одно и то же блюдо в разных местах, из одинакового набора продуктов, но вкус у каждого будет совершено неповторимым.
– Похоже, твоя мама приучила, есть тебя как истинного гурмана. Почему же тогда фастфуд??? – я ухмыльнулась.
– Сейчас очень мало кто умеет вкусно готовить. В основном все на ПП и практикуют дико полезную, но абсолютно не вкусную еду. Я же люблю есть не торопясь, чтобы не просто утолить голод, но и испытать наслаждение, а для этого необходимо 3 составляющих. – И Марк поднял кулак и, произнося их по очереди, разгибал длинные и красивые пальцы. – Вкусная еда, хорошее вино и душевная компания.
– Боже, да ты просто счастливчик, надо же, как все удачно сложилось для тебя! – расхохоталась я, а он довольно улыбнулся. – Хотя вынуждена признаться, что к еде я отношусь так же. Я лучше не буду есть совсем, чем буду есть и пить где попало и с кем попало. Достань бокалы с верхней полки, я пока стараюсь не тянуться. – И я отошла к раковине, чтобы помыть овощи.
Марк уже было протянул руку к шкафу, но тут же повернулся ко мне:
– Аня, там все так страшно?
Я отрицательно покачала головой:
– Нет, просто я делаю повязку, чтобы дополнительно не травмировать кожу одеждой. И не хочу, чтобы все отклеилось и мне пришлось идти ее переделывать.
Марк достал бокалы, тарелки и приборы и расставил посуду на стол. Картофель запекался в духовке, рыба уже скворчала на гриле, наполняя кухню ароматом трав, в которых я ее замариновала перед обжаркой. Пока все готовилось, я взялась за овощной салат – в еде я старалась придерживаться правила: белок + углеводы + клетчатка. Не знаю, может благодаря этому правилу, а может благодаря тому, что я очень много работала физически, мой вес при росте 165 сантиметров стабильно оставался на отметке 50 килограммов уже много лет.
Когда все было готово, я достала бутылку белого вина из холодильника, а на ее место положила такую же вторую, и мы отправились за стол. Марк уже взялся за вилку, быстро отправил первую в рот и зажмурил глаза.
– Мммммм, – застонал он, – Ты не думала о том, что тебе пора завязывать с архитектурой? Еда – вот твое призвание. Я не ярый фанат рыбы, но это что-то особенное! Так, а ты почему не ешь? – нахмурившись спросил он.
– Я обычно засекаю 15 минут после подачи, мало ли, – пошутила я. На самом деле я просто засмотрелась, как он с аппетитом принялся за еду. Люблю, когда мужчина хорошо ест, а не вяло ковыряется в тарелке. Для такого хочется готовить снова и снова.
Когда наши тарелки опустели, я загрузила всю грязную