К тому же она с ужасом осознавала, что совсем скоро придут первые гости, ей придется подходить к столу, чтобы принять заказ, но она даже меню не видела! Хотя, если менеджер ничего не сказал, наверное, сегодня она просто будет осваиваться в коллективе, привыкать к заведению и наблюдать за работой персонала.
Ровно в 10 часов Анастасия поднялась со стула и направилась к входной двери, чтобы открыть ее для гостей. Не сговариваясь, все встали и разошлись по рабочим местам. Вернувшись к барной стойке, менеджер взглянула на Нику, и, казалось, только сейчас заметила ее присутствие.
– О, я же должна распечатать тебе меню! Ты не волнуйся, оно легкое, все быстро запомнишь. Если чего-то не знаешь, ты просто улыбайся гостю и говори, что уточнишь. Ну и сегодня тебе Джинни поможет, если не будет запары.
Что такое «запара» Вероника не поняла, но кивнула. Вскоре менеджер вернулась с пачкой листов в руках. Протянув их, она сказала изучить состав, пока в зале нет гостей. Меню не показалось Нике легким – большинство названий девушка видела в первый раз. Тогда она решила подойти к Джинни и уточнить, как хотя бы выглядят все эти незнакомые блюда. Та стояла за небольшой колонной, уткнувшись в телефон.
– Тьфу ты, напугала меня! – зеленоволосая девушка вздрогнула, она была явно недовольна, что ее потревожили. – Я думала, Настасья идет. У нас телефоны запрещены просто. Да не парься ты по поводу меню, все увидишь, когда выносить будешь. Если что, повара тебе расскажут.
– А вдруг клиент спросит…
– Клиенты, знаешь, где бывают, – зашипела Джинни. – У нас только гости! И не дай бог ты такое при менеджере ляпнешь – моментально схлопочешь штраф!
Вспышка недовольства прекратилась так же быстро, как началась, и зеленоволосая продолжила совершенно спокойным тоном:
– А гость спросит, то не страшно, говори, что ты новенькая и беги на кухню узнавать. Хотя, знаешь, тут такие гости бывают, чтоб им провалиться! Приходит один такой на днях и говорит: «Дайте мне двойной допинг!». Допинг попросил, сечешь? Я говорю, что не в курсе, о чем он. Ну, сама понимаешь, мы таким тут не занимаемся, это в ночных клубах бывает, а он тут на завтрак просит! – девушка фыркнула своей же шутке. – А он, знаешь, такой смотрит на меня, как на дерьмо, и говорит – передай бармену, он поймет. Тогда Виталик на смене был. Я, конечно, подозревала, что он чем-то таким балуется, но чтобы вот так, в открытую! Я подхожу к нему, передаю слова того мужика, а он ржет надо мной и делает просто черный кофе! Я думала, он того мужика знает, и они просто шутят надо мной, но, оказалось, нет, тот действительно кофе заказывал. Его нет в нашем меню, поэтому не понимаю, к чему претензии?! Еще его презрительный взгляд, когда я принесла этот чертов кофе. Я что, должна знать все, чего нет в нашем меню?! Мне, вообще-то, за это не платят. Еще и чаевых не оставил, жмот!
Вероника мало что поняла из этой сумбурной истории, но на всякий случай одобрительно улыбнулась. Она еще не может запомнить все эти карбонары