день после хорошего сна и вкусного завтрака мсье Морель предложил всем прогуляться по лесу.
– А могу я оставить Карину с собой? – спросила бабушка. – Если она не против, конечно. Сегодня Сочельник, и мне в помощь нужен поваренок!
– Как хочешь, бабушка, – ответила Карина, пожимая плечами.
Мадам Морель незаметно подмигнула дочери и направилась на кухню вместе со своим поваренком.
– В этом году для разнообразия я решила вместо индейки купить гуся, – объяснила она. – Поможешь мне нафаршировать его, Карина? Ты можешь очистить яблоки, а я пока нашинкую лук. Я не хочу заставлять плакать твои красивые глазки…
Мадам Морель с внучкой молча принялись за дело. Карине досталось нелегкое задание: яблоки были маленькими и сморщенными, и очищать их от кожицы оказалось очень трудно. Через какое-то время она спросила:
– Яблоки и гусь, не странный ли вкус получится?
– Увидишь, Карина, немного терпения, – заявила бабушка, хитро улыбаясь.
Она смешала четверть нарезанных яблок с нашинкованным луком и добавила… пакет чернослива!
«Рецепт действительно необычный», – подумала Карина. Мадам Морель щедро нафаршировала гуся, после чего взяла большую иголку с ниткой и зашила отверстие. Карина не переставала удивляться.
– Сейчас мы вынесем его на холод, – пояснила бабушка, – а вечером он будет три часа жариться на огне в камине.
Оставалось еще нарезать тонкими ломтиками красную капусту – гарнир к мясу. Бабушка с внучкой вооружились ножами и принялись за работу. Вдруг мадам Морель шепнула Карине:
– Ты мне очень помогла. За это я открою тебе свой секретный ингредиент.
У Карины округлились глаза. Что еще выдумала ее бабушка?
– Ко всему этому, Карина, я добавляю… щепотку любви…
– Как это?
– Когда я готовлю, я молюсь за тех, кто будет есть мою еду и прошу Бога благословить их. Я благодарю Господа за пищу, которую Он нам дает и рада, что имею все, что мне нужно! И поэтому блюда получаются восхитительными. Когда ты попробуешь, ты сама в этом убедишься.
Карина удивленно посмотрела на бабушку и подумала: «Милая бабуля, ты такая смешная».
ГЛАВА 4
Сочельник
Вечером вся семья собралась за столом перед запеченным с яблоками и черносливом гусем. У Квентина был такой голодный вид, что мадам Морель решила положить первый кусочек ему. Он проглотил внушительную порцию и… скривился.
– Бабуля, какой странный вкус!
– Но, Квентин, это изысканная кухня, – ответил ему отец.
– А мне больше нравятся гамбургеры в Макдоналдсе, – пробурчал Квентин к ужасу своих родителей. Карина тихонько рассмеялась.
– Твой секретный ингредиент не нравится Квентину, – хитро шепнула она бабушке.
– Попробуй сначала, а потом говори! – ответила