эксперимент по лечению инсулинонезависимого диабета был проведен на крысах в 2006 году учеными Школы основ и технологий пищевых продуктов при Синьцзянском аграрном университете. Крысы были разделены на три группы. Одну из групп кормили ягодами годжи. В результате было обнаружено, что полисахариды, находящиеся в плодах, позволяют снизить уровень триглицеридов. Кроме того после эксперимента, длившегося три недели, крысы потеряли в весе. Также у подопытных крыс наблюдалось увеличение чувствительности к инсулину.
Итак, ягоды годжи при сахарном диабете:
♦ способствуют улучшению обмена веществ (снижению уровня глюкозы в крови, нормализации липидного обмена);
♦ способствуют стабилизации веса;
♦ снижают потребность принимать легкоусвояемые углеводы, то есть сладкую пищу;
♦ способствуют выводу из печени жиров;
♦ повышают тонус всего организма, так как обладают антиоксидантными свойствами;
♦ отлично влияют на почки, легкие и сосуды, то есть в целом улучшают здоровье, что немаловажно, так как при данном заболевании все органы и системы организма ослаблены.
Употребление ягод годжи показано всем пациентам при сахарном диабете 2-го типа, за исключением беременных женщин и кормящих матерей.
Однако перед приемом препаратов необходима консультация эндокринолога. Только специалист может назначить дозу, подходящую тому или иному пациенту.
В целях же профилактики сахарного диабета ягоды годжи может принимать каждый, если не имеет противопоказаний, указанных в главе «Препараты».
Рецепты напитков и блюд вы найдете в главе «Рецепты с ягодами годжи».
Также следует помнить о том, что прием ягод годжи не исключает других профилактических мероприятий при сахарном диабете, как то: рациональное питание, физическая активность, предупреждение ожирения.
Лицам с повышенным риском данного заболевания (ИНСД) необходимо ограничить употребление легкоусвояемых углеводов и пищи, богатой животными жирами.
Диабетическая ретинопатия
Диабетическая ретинопатия является одним серьезных осложнений сахарного диабета. При этом заболевании поражаются кровеносные сосуды сетчатой оболочки глазного яблока: возможна их повышенная проницаемость, окклюзия капилляров, развитие рубцовой ткани. Диабетическая ретинопатия характеризуется прогрессирующим течением. В начальных стадиях отмечается размытость зрения, пелена и плавающие темные пятна, в дальнейшем происходит резкое снижение и потеря зрения. Практически в 80–90 % случаев диабетическая ретинопатия становится причиной инвалидности по зрению у людей, страдающих сахарным диабетом.
Лечение диабетической ретинопатии, наряду со специфическими методами, включает коррекцию метаболических нарушений, контроль уровня глюкозы в крови, липидного обмена, артериального давления.
Как уже писалось выше (см. «Сахарный диабет»), регулярное употребление ягод годжи помогает снизить уровень глюкозы в крови и артериальное