Однако если весь день ничего не пить кроме чая, это спровоцирует нарушение сна. У кого-то может болеть голова, проявится раздражительность, а еще возрастает частота сердечных сокращений. Так, что, если присутствует нарушение сна, аллергия, желательно отказаться от чая, хотя бы во второй половине дня.
Если при добавлении лимона чай светлеет, то он приемлемый, в чае есть фермент, который теряет цвет при взаимодействии с лимоном.
Еще в чай нередко добавляют ароматизаторы, которые придают популярному напитку хоть какой-то вкус, разнообразие. Сам ароматизатор выветривается довольно быстро, если подержать чай на открытом воздухе. Все эти ароматизаторы сплошная химия, которой опрыскивают чай. Соответственно, если и покупать чай, то лучше без каких-либо добавок в виде искусственных усилителей вкуса. Раньше увлекался разнообразием вкуса, покупал чай со всякими добавками. После некоторой паузы вкус чая стал вызывать стойкую неприязнь, начал понимать, что чаем это назвать нельзя и все добавки синтетические. Пришло понимание, что хороший чай стоит очень дорого и не имеет отношения к тому, что называется чаем, но таковым не является и красит стенки чашек.
Чайные листья сами по себе не дают никакого вкуса и тем более пользы. Везде пишут, что чай тонизирует, чай успокаивает, чай дает силы – это вряд ли. Возможно, он выступает как стимулятор, и иногда, когда нужно взбодриться, можно выпить чашечку, но для себя решил – постоянно пить чай явно не стоит. Это не каждодневный напиток, тем более три-четыре раза в день.
Чтобы хоть как-то себя заставить выпить такой невкусный чай, мне приходилось что-то придумывать. С детства я добавлял три-четыре ложки сахара. Но это слишком вредная привычка, и лучше так не делать. Дальше стал добавлять мёд, варенье – опять же тот же сахар, ничего полезного.
Жидкость организму нужна, но чай без сахара или варенья не пьется. Пришлось перейти на кипяток. Иногда с лимоном. Горячая вода по утрам – это китайский секрет молодости. Горячая вода хорошо насыщает организм кислородом.
Позже приобщился к травяному чаю, стал чередовать с шиповником и кипятком. Постоянно пить чай на травах однозначно не стоит. Сборы на травах надо чередовать, нельзя все время пить единственный.
Сам по себе чай это стимулятор, как и любая трава чай влияет на почки. Не рекомендуют пить свыше двух чашек за день. Ученые подтвердили, что чай вымывает фтор из зубов, танины ухудшают усвоение железа. В итоге поклонники чая нередко лишаются зубов. И это не сказки. Хотите красивые и здоровые зубы – уменьшите объем чая до минимума.
Теперь так и напрашивается вопрос – так стоит ли пить по пять-шесть чашек чая в день, чтобы портить свои зубы и выглядеть не лучшим образом, не говоря уже об остальном вреде чая? Признаюсь, отвыкать от традиционного чая мне пришлось очень долго. Уменьшал постоянно и в итоге чашка чая на два-три дня. Вскоре полностью отказался.
Пить или не пить? Воду пить надо обязательно, организму жидкость необходима, и никуда от этого не деться.
Возникает вопрос – что же