конце этой книги вы найдете тест, ответив на вопросы которого, определите, к какому типу вы относитесь: с преобладанием Слизи, Желчи или Ветра. А из последующих глав узнаете, как вам следует питаться и какой режим соблюдать, чтобы избежать болезней и на долгие годы сохранить здоровье, физическую и душевную бодрость.
Глава вторая
Возраст и климат
В предыдущей главе мы узнали, что подверженность тем или иным болезням определяется природным типом человека, а именно, врожденным преобладанием той или иной жизненной основы, или «доши»: Слизь, Желчь или Ветер.
Теперь рассмотрим более подробно другие факторы, вызывающие увеличение «дошей» и, как следствие, возникновение болезней.
Три возраста человека
«Старость – возраст ветра,
зрелость – желчи, а детство – слизи,
так распределяются доша по возрастам»
«Чжуд-Ши»
1. В детстве (до 16 лет) каждого человека наиболее активна «доша» Слизь, которая отвечает, помимо прочего, за физический рост и построение иммунитета.
Эта «доша» выполняет в организме защитные функции: слизистые поверхности дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта служат барьером на пути микрочастиц, вирусов и бактерий, поступающих с воздухом и пищей, а также предохраняют организм от механических повреждений.
При увеличении «доши» Слизь в организме накапливаются избыточная слизь, в первую очередь, в дыхательных путях и желудочно-кишечном тракте.
Накопление и застой слизи в дыхательных путях создает «идеальные» условия для заболеваний. Вот почему именно дети так часто болеют простудами, синуситами, гайморитами, бронхитами и т.д., а также бронхиальной астмой и поллипозом (аллергия на цветение). Эти болезни в тибетской медицине относятся к болезням «холода». Их возникновению и развитию особенно способствует потребление продуктов с «охлаждающими» свойствами. Это, в первую очередь, вареные картофель, капуста, свекла, а также сдобный хлеб, сладости, мучные, хлебобулочные и кондитерские изделия, сырое молоко, большинство овощей и фруктов в сыром виде, вода и прохладительные напитки и многие другие.
Другой вид «охлаждающего» питания – это продукты, охлажденные в холодильнике. Вот почему детям не следует давать холодных продуктов и напитков: все продукты из холодильника обязательно должны быть предварительно согреты как минимум до комнатной температуры.
Преобладание Слизи в детском возрасте происходит у всех, вне зависимости от природного типа человека. Но, разумеется, наиболее подвержены болезням «холода» дети соответствующего врожденного типа – с преобладающей «дошей» Слизь.
В меньшей степени это относится к детям, по природе принадлежащим к типу Ветра и совсем в незначительной степени – к детям, относящимся к типу Желчи. Это объясняется тем, что Ветер, как и Слизь, имеет «холодную» природу, а Желчь (антагонист Слизи) – природу «жара». Именно поэтому дети с преобладающей «дошей» Желчь практически