Юрий Курский

Фитонутрициология ради жизни


Скачать книгу

от рассеянного склероза, от диабета.

      Диосмин способствует снижению повышенного уровня сахара в крови и липидного профиля, оказывает гастроцитопротекторное действие, сходное с эффектами сукральфата, снижает уровень

      повреждения клеток печени при ее ишемической реперфузии, уменьшая повреждающее действие внутриклеточных активных

      форм кислорода на клетки; венотонизирующее (169).

      Известно его содержание до 17% в мужских соцветиях ряда растений рода Ива, заготовленных в начале цветения, и до 7% – в листьях.

      Ксантопурпурин и ванилиновая кислота как основные вещества, ответственные за противовирусный эффект против вируса иммунодефицита человека (216).

      Лупеол проявляет антидиабетическое, противовоспалительное, противораковое, антимикробное, антипротозойное действие; иммуномодулятор. Он содержится во многих овощах и фруктах, в том числе в перце, огурцах, помидорах, моркови, инжире, клубнике и винограде.

      Гликозид орегонин (Ольха серая), который, как было обнаружено, уменьшает воспаление в макрофагах.

      Рутин – в абрикосах, вишне, винограде, грейпфрутах, сливах и апельсинах, других растениях. Рутин проявляет антиоксидантную активность

      Каротин: цитрусовые, крестоцветные и другие фрукты и овощи, богатые каротином, эффективны в предотвращении рака.

      Лютеолин обладает глазным гипотензивным, нейропротекторным и антиоксидантным действием посредством защиты структурной целостности и усиления оттока водянистой влаги. Яблоки, вишня, виноград, лимоны, гранаты, Salvia tomentosa и ряд других растений содержат лютеолин – противовоспалительные, антибактериальные, кардиопротекторные и противоопухолевые эффекты. Растения-концентраторы лютеолина – защитники почек, защитное действие против острого повреждения печени – в листьях Сельдерея, зеленого перца, Петрушки, Тимьяна, Мяты перечной и Периллы.

      Маррубин – антиноцицептивные, антиоксидантные, антигенотоксические, кардиопротекторные, сосудорасширяющие, гастропротекторные, спазмолитические, иммуномодулирующие, противоотечные, анальгезирующие и противодиабетические свойства.

      Полиацетилены содержатся в Panax quinquefolium, Peucedanum praeruptorum, Echinacea pallida, Bupleurum spinosum и Atractylodes lancea.

      Рапамицин – если гиперлипидемия, высокий уровень сахара в крови, анемия и воспаление слизистой оболочки полости рта.

      Фенантрены у видов Luzula (противовоспалительная активность). Фенантреноиды широко описаны в семействе Juncaceae из-за их биологических свойств, таких как противоопухолевое, анксиолитическое, противомикробное, спазмолитическое и противовоспалительное действие. Известно, что семейство Juncaceae содержит большое разнообразие фенантреноидов, обладающих особенно противовоспалительными и цитотоксическими свойствами.

      Выраженная антиоксидантная и антимикробная активность представителей рода Герань обусловлена как высоким содержанием фенолов,