волокон соломкой или кубиками.
Капусту нарезать соломкой и варить в небольшом количестве воды, морковь и лук нарезать, обжарить, там же слегка обжарить куски вареного кальмара с томатной пастой. К готовой капусте добавить тушеные коренья, кальмара, залить нужным количеством воды, сдобрить пряностями, положить натертую на крупной терке свеклу, варить несколько минут, затем посолить, добавить уксус и сахар. Заправить зеленью.
4 января
Среда
22 декабря 2011 г. по ст. ст.
Рождественский пост.
Вмц. Анастасии Узорешительницы.
Что значит настоящая вера
Настоящая вера – это не только совокупность убеждений, но и совокупность действий, порожденных этими убеждениями. Настоящая вера обязательно приводит к изменению жизни. Наша задача – не просто признать, что Бог есть, а осознать Его призыв, вступить с Ним в общение, уподобляться (подражать Ему).
Если человек верит Богу, значит, он стремится и исполнять Его волю, т. е. жить в соответствии с Его заповедями, и становится членом Его Церкви. Христианами не рождаются – христианами умирают.
«Неверующему я даю такой совет: пусть он скажет: «Господи, если Ты есть, то просвети меня, и я послужу Тебе всем сердцем и душою». И за такую смиренную мысль и готовность послужить Богу Господь непременно просветит» (прп. Силуан Афонский).
5 января
Четверг
23 декабря 2011 г. по ст. ст.
Рождественский пост.
Мучеников, иже в Крите. Прп. Павла, еп. Неокесарийского. Прп. Давида Эчмиадзинского, в Армении.
Елеопомазание
Елеопомазание – обряд Православной Церкви, состоящий в помазании священником лба верующего освященным маслом – елеем. При этом изображается знак креста, что символически обозначает излияние Божией милости на помазуемого. Начертание священником на челе верующих креста освященным елеем. Елеопомазание совершается на богослужении воскресной и праздничной утрени после чтения Евангелия, во время поклонения иконе праздника, возложенной посреди храма на аналое.
При этом священник произносит: «Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа», а верующий отвечает: «Аминь».
6 января
Пятница
24 декабря 2011 г. по ст. ст.
Рождественский пост.
Навечерие Рождества Христова (Рождественский сочельник).
Прмц. Евгении Римской и с нею мчч. Прота, Иакинфа и Клавдии. Прп. Николая монаха Болгарского. Новомч.
Ахмета (Ахмеда) Краснописца Константинопольского.
Сочельник
В сочельник начинаются Святки – две недели зимних праздников, которые длятся до Крещения, отмечаемого Православной Церковью 19 января.
По существующей традиции в сочельник принято отказываться от еды вплоть до первой звезды. Этот обычай связан с появлением Вифлеемской звезды, возвестившей о рождении Христа.
Типикон (книга богослужебных указаний) предписывает пост до окончания вечерни, которая сейчас совмещается с литургией и служится утром.
Разговляются, как правило, сочивом