Агафья Звонарева

Коктейли для взрослых и малышей


Скачать книгу

ром – 20 мл, джин – 20 мл, абрикосовый ликер – 20 мл, лимонный сок – 3 ст. ложки.

      Смешать все ингредиенты.

      Коктейль «Моя мечта»

      Состав: коньяк – 20 мл, ликер «Южный» – 20 мл, ром – 20 мл, лимонный сок – 1 ч. ложка.

      Смешать все ингредиенты. В рюмку положить кубик льда. Гарнир – лимон или апельсин.

      Коктейль «Южный»

      Состав: ром – 10 мл, апельсиновый сок – 10 мл, коньяк – 10 мл, вермут – 20 мл.

      Смешать все ингредиенты.

      Коктейль «Наполеон»

      Состав:ром—20 мл, коньяк—20 мл, джин—20 мл, померанцевая горькая – 1 ч. ложка.

      В рюмку с кусочками льда налить ром, коньяк, джин. Добавить померанцевую горькую или ликер «Бенедиктин».

      Коктейль для начальника

      Состав: алычовый ликер – 10 мл, апельсиновый сок– 10 мл, ром – 10 мл, лимонный сок – 1 ст. ложка.

      Смешать все ингредиенты. Гарнир – сахарный «иней».

      Коктейль «Ямайка»

      Состав:ром—40 мл, ликер «Южный»—20 мл, лимонный сок—2 ст. ложки, малиновый сок—2 ст. ложки.

      Смешать все ингредиенты.

      Коктейль по заказу

      Состав: ром – 20 мл, коньяк – 20 мл, лимонный сок – 20 мл

      Смешать все ингредиенты.

      Ромовый коктейль

      Состав:ром – 20 мл, сахарный сироп – 1 ч. ложка, малиновый сок – 2 ч. ложки, ликер «Южный» – 1 ч. ложка.

      Смешать все ингредиенты. Гарнир – фрукты.

      Клубничный коктейль

      Состав: вермут – 100 мл, джин – 1 ч. ложка, персиковый сок – 50 мл, лимонный сок – 1 ст. ложка, лед

      Смешать все ингредиенты и положить несколько мелких кусочков льда. Гарнир – одна клубника в бокал.

      Коктейль «Три товарища»

      Состав: виски – 20 мл, джин – 20 мл, сахарный сироп – 1 ч. ложка, лимонный сок—1 ч. ложка, кожура апельсина.

      Налить в рюмку, не перемешивая, виски, джин, сахарный сироп, лимонный сок. Гарнир – спираль из кожицы цитрусового плода.

      Коктейль для приятелей

      Состав: джин – 20 мл, вермут – 30 мл, ликер «Южный» – 1 ч. ложка.

      Смешать все ингредиенты. Гарнир – долька апельсина или 2 вишни.

      Коктейль для подружек

      Состав: очищенная и промытая клубника—200 г, сахарный песок – 3 ст. ложки, измельченный лед – 0,3 стакана, ликер «Кюрасо» – 1 рюмка, коньяк – 1 рюмка, шампанское – 1 стакан.

      Клубнику протереть через сито, растереть с сахаром, добавить лед, ликер и коньяк и взбить в миксере, добавить в шампанское.

      Коктейль приятный

      Состав: вермут – 60 мл, алычовый ликер—30 мл, коньяк – 10 мл, курага – 1 шт.

      Смешать все ингредиенты. В рюмку положить один кусочек льда и половинку кураги.

      Коктейль «Манхеттен»

      Состав: виски – 20 мл, вермут – 20 мл, померанцевая горькая – 1 ч. ложка.

      Смешать не в миксере все ингредиенты. Гарнир – 2 вишни.

      Коктейль «Флорида»

      Состав: виски – 40 мл, вермут—20 мл, охотничья горькая – 1 ч.