на вине, винном уксусе и мёде. Излюбленной лекарственной формой Галена были кашки – смеси различных растительных порошков с мёдом и сиропы-вытяжки упомянутых порошков с мёдом. Он предложил и прохладительную мазь, дошедшую до наших дней, под названием кольдкрем, главным элементом которой является воск. Также Гален, употреблял раздавленных в меду пчёл при карбункулах, заболеваниях дёсен, зубной боли, для облегчения прорезывания зубов у грудных детей, для восстановления роста волос. Пчёлок, сваренных в меду, наши предки использовали при дизентерии. Отвар тел пчёл применяли как мочегонное средство. Высушенных и истолчённых насекомых рекомендовали принимать внутрь с молоком и вином при водянке, подагре, ревматизме и как растворитель мочевых камней; пчёл в меду при спазмах и резях в животе, кровавом поносе, для лечения язв, гнойников и мокнущих лишаёв.
С конца XIX века начинается новый виток развития апитерапии. В Европе появляются многочисленные заметки в прессе, публикации в медицинских и научных журналах по влиянию пчелоужалений и продуктов пчеловодства на организм человека при ряде заболеваний. Французскому врачу Демарти (1858) принадлежат работы о полезности метода лечения человека пчёлами в виде пчелоужалений. В Брюсселе (1897) проходит первый Всемирный конгресс по пчеловодству, где заявлены актуальные проблемы апитерапии. Со временем начинаются углублённые исследования состава, свойств, механизма действия пчелопрепаратов, появляются публикации, книги, в частности, по пчелиному яду [124, 125, 15]. Создается Апимондия (1949) – международная федерация пчеловодных объединений, входят 62 страны (1988), Цель Апимондии – поощрять научное и экономическое развитие пчеловодства, сотрудничество пчеловодных ассоциаций и отдельных пчеловодов всех стран. Проводить в жизнь любую инициативу, которая может способствовать развитию пчеловодства в мире, использование её продукции. Это эффективная площадка для научного обсуждения, обмена опытом и новыми технологиями производства, переработки меда и других пчелопродуктов, содержания и лечения пчел, издания пчеловодной литературы, в т. ч. сборников международных конгрессов и симпозиумов. В 1997 г. (через 100 лет) состоялся 35-й юбилейный конгресс пчеловодов, где неотъемлемыми стали и симпозиумы апитерапевтов. Практически в каждом Международном форуме от России представляется десятки научных докладов о теории и практике апитерапии.
На Руси издавна занимались пчеловодством и применяли для врачевания воск, мёд, личинки восковой моли «к здравию человеческому пристоящих» и пчелоужаления. Рукописные книги, имеющиеся на территории Древней Руси и дошедшие до нас, содержат эти све́дения, а с семнадцатого столетия отмечены факты употребления личинок восковой моли при лечении недугов. В России в XIX веке одной из первых публикаций по апитерапии была статья профессора Петербургской лесной академии М. И. Лукомского (1864), о пользе пчелиного яда при врачевании ревматизма и подагры. Изучая средства терапии