обнесенный небольшой стенкой. Чаще всего стенка делается из четырех простых деревянных планок, которые формируют ящик. Обычная грядка – это подготовленный участок земли без ящика. У каждого варианта есть свои плюсы и минусы; я в своем саду разбиваю и те, и другие и наслаждаюсь обеими.
Приподнятые грядки дают возможность сразу видеть, что на них растет. Они добавляют саду элемент дизайна, который в противном случае выглядел бы дикорастущим (какими в итоге становилось большинство моих садов), и создают чувство гармонии, а это очень приятно глазу, особенно в самом начале сезона, когда вы только начинаете высаживать рассаду и семена.
Приподнятые грядки могут возвышаться над землей на 30 см и выше. Однако такие грядки могут быть слишком большими; поначалу вам кажется, что так и нужно, но затем вы понимаете, что они слишком широкие и вам становится трудно дотягиваться до их центра. Я также обнаружила, что поскольку приподнятые грядки можно наполнить большим количеством земли, у меня появляется искушение посадить туда больше растений, но в конце лета я имею дело с настоящими травяными джунглями, которые перегружают друг друга и начинают расти на дорожках, мешаясь под ногами. Также стоит помнить о том, что через несколько лет использования границы грядки начинают рассыпаться и портиться, их приходится заменять.
Обычные грядки также замечательны: к ним легко подойти и они могут быть узкими или широкими настолько, насколько вам нужно, однако дорожки между грядками постепенно теряют свои границы и сливаются с ними.
Рекомендую вам разбить узкую грядку напротив внутренней стороны забора и использовать его как ограждение, не оставляя дорожку вдоль его внутренней стороны. Следите за прополкой грядки с внешней стороны забора. Это отличная возможность задействовать пространство для роста растений, поскольку забор удваивает площадь, на которой вы можете выращивать ползучие растения, например хмель, огурцы, тыкву и фасоль.
Какой бы вариант грядок вы ни выбрали, убедитесь, что оставили достаточно места для того, чтобы передвигаться между ними.
Теплицы и холодные парники
Если вы предпочитаете выращивать растения из семян, у вас может хорошо это получиться в теплице или холодном парнике. Теплицы могут захватить наше воображение, приглашая побывать в пространстве тепла и солнца, прямо как в соборе, где хочется устремить взгляд вверх к потолку. Теплицы – это волшебные места, где комфортно орхидеям и южным цветам, лимонам и лаймам даже суровой зимой. Или же это просто тихое место, защищенное от погодных условий, где подогреваются поддоны с семенами и где можно хранить свернутые шланги и совки.
Теплицы – великолепное изобретение. Я выросла в Эшвилле (штат Северная Каролина) и часто посещала поместье Билтмор, где мечтательно бродила по потрясающим теплицам, построенным в начале 1900-х гг., с их коваными железными рамами, в которых росли пальмы высотой с двухэтажный дом. Причудливые экстравагантные теплицы, кое-как сколоченные