Праздничный стол: Салаты. Наталья Стриж

салата. Вот пример рецепта:

      Помидоры черри, огурец и красный лук нужно помыть и нарезать. Огурец можно очистить от кожуры, если пожелаете.

      Камбалу и кальмары следует предварительно отварить в подсоленной воде до готовности. Затем нарежьте их на небольшие кусочки.

      Маслины и брынзу также нужно порезать.

      В большой миске или салатнице смешайте помидоры черри, огурец, красный лук, камбалу, кальмары, маслины и брынзу.

      Добавьте оливковое масло и майонез, чтобы придать салату сочность и вкус. Перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения соуса.

      Посолите и поперчите по вкусу, при необходимости. Вы также можете добавить другие специи или зелень по желанию.

      Рекомендуется оставить салат в холодильнике на некоторое время перед подачей, чтобы ингредиенты пропитались вкусом соуса.

      У вас получится свежий и вкусный салат с разнообразными ингредиентами.

      Приятного аппетита!

      Салат «Креветка»

      Ингредиенты:

      •200 г вареных креветок

      •150 г свежего огурца

      •150 г помидоров

      •100 г листьев салата

      •2 столовые ложки майонеза

      •2 столовые ложки оливкового масла

      •1 чайная ложка сахара

      Приготовление:

      Очистите креветки от панциря и отварите их до готовности. Затем оставьте их остывать.

      Нарежьте свежий огурец и помидоры на кубики или дольки, в зависимости от вашего предпочтения. Вы также можете удалить семена из помидоров, если хотите.

      Готовый листовой салат тщательно промойте и нарежьте его на полоски или разорвите на кусочки.

      В большой миске соедините креветки, огурцы, помидоры и листья салата.

      Добавьте майонез и оливковое масло в миску с салатом. Посолите и поперчите по вкусу.

      После этого добавьте чайную ложку сахара, чтобы придать салату небольшую сладость. Это поможет балансировать вкус.