Елена Селявина

Мой Алтай. Треккинг к Шавлинским озерам


Скачать книгу

и говорит: – «Нужен доброволец на варку макарон и сосисок». Как из любимого фильма «приключения Шурика» зэк на стройке, я сделала шаг вперед и говорю: «Я!» Это я так решила активничать, все равно придется готовить, так лучше раньше начать. Но одно дело сварить на 2 человек, другое дело- на 20!

      На небольшой кухоньке на турбазе стояла газовая плитка на 4 конфорки, с баллоном. На нее водрузили огромный кан, полный почти до краев. Миша выдал 4 пачки рожков и несколько пачек сосисок и говорит: «вари все». «Окей», -говорю я бодро. Миша ушел, а я понимаю, что в полный до краев кан не влезут 4 пачки макарон, как ни крути. Надо сливать. Схватилась за ручку, обожглась))) Начала вычерпывать воду маленьким половником, а емкости другой не было, бегала до раковины.

      Цирк одним словом) довычерпывала половину, а вода не закипает. А Миша все прибегает и спрашивает: «Ну что, закипела?» «Нет», -говорю, -«не кипит зараза».

      «Ладно, ждем»,– Миша.

      Я пока решила заняться сосисками. Под них была выделена маленькая кастрюлька и все разом они не влезали. Плюс сосиски были в целлофане. «Интересно, целлофан снимать?»– думала я. Я просто такие не покупаю дома. Рассудила так: если сниму целлофан, они раздуются и примут нетоварный вид. Решила варить в целлофане. Приняла смелое менеджерское решение) Не бегать же у Миши такую ерунду спрашивать. Варю.

      Опять пришел Миша: «Ну что, вода под макароны закипела?» «да не закипела!», говорю.

      «А ты что, сосиски в целлофане что ли варишь???».

      «Ну так чтоб товарный вид не потеряли!»

      Миша задумчиво на меня посмотрел и вышел.

      Потом пришла Аня: «А ты что, сосиски в целлофане что ли варишь???».

      Так, понятно, лезу в кастрюлю снимать целлофан) обожглась повторно (не сильно), но сняла целлофан со всех! )) переложила вареные в дуршлаг, а новые закинула вариться. Кроме дуршлага не было другой тары ))))

      Аня, разглядывая мои метания с сосисками: «А вода под макароны закипела?»

      Я: «мне кажется она никогда не закипит…»

      Аня: «а давай в такую воду закинем, они подразмокнут уже, пока закипят».

      Я: «да давай, что уж».

      Засыпали, стою мешаю, главное теперь чтоб не слиплись!

      Слышу, как Миша в соседней столовой рассказывает всем историю, как он попросил туристов сварить макароны, так они их, во-первых, довели до состояния киселя, а потом сожгли «типо выпаривали воду»))

      «Так упасть в грязь лицом в первый же день нельзя!», думала я. Кое-как все доварила, потом были итерации с дуршлагом- переложить из него сосиски (Блин, а куда??? Не в чайник же?))), слить макароны, вернуть сосиски) Вот честно уже не помню, куда я их перекладывала )) Фууух, одним словом, притащила все на стол. Не слиплись, не сгорели. Но почему-то за ужином хвалили только салат, который резала не я)

      Да, кстати, у нашей одногруппницы Наташи был ДР в этот день, и гиды подарили ей 2 огромных торта! Я не съела ни кусочка (ну куда на ночь, после макарон??)

      Ха-ха, через день в горах, я как коршун зорко высматривала, чтобы ни одна пачка печенюх не прошла мимо меня, а особенно вафли Яшкино с карамельной прослойкой!