Локальный бизнес. Как найти удачное место и превратить его в кофейню, салон красоты, винотеку или другое дело
которых создатели-ИП работают либо в одиночку, либо со штатом не больше 15 человек и зарабатывают до 120 млн ₽ в год.
К таким относятся:
• кофейни;
• пиццерии, хот-дожные, кафе и рестораны – одним словом, общепит;
• салоны красоты и парикмахерские;
• минимаркеты, табачные магазины и алкомаркеты;
• сервисы технического обслуживания, шиномонтажи и автомойки;
• цветочные мастерские;
• аптеки.
Список можно продолжать долго, но основные виды выделены выше. Это все то, что так плотно вошло в нашу жизнь и куда мы заходим по пути на работу или к дому. Ключевое здесь – по пути.
К 2023 году рынок онлайна уже переполнен и раздут до невозможности. Да, раз на это есть спрос, то, наверно, любые, даже инфоцыганские бизнесы имеют место. Как у Маяковского: «Ведь если звезды зажигают, значит, это кому-нибудь нужно». Но есть как минимум три причины, почему офлайн-бизнес, а точнее локальный офлайн-бизнес может быть круче.
Первая. Согласно исследованию, которое проводилось в США в 2021 году, 93 % потребителей не готовы тратить больше 20 минут, чтобы добраться до магазина, кофейни или ресторана.
Исследование потребителей
При этом, чем чаще совершаются покупки такого типа, тем короче расстояние выбирается. Например, каждый день за продуктами люди предпочитают ходить в магазины рядом с домом или работой, на расстоянии 5–6 минут пути. Для похода в кинотеатр или за одеждой респонденты согласны потратить больше времени – 17–19 минут на дорогу.
Чаще всего, не задумываясь, мы с вами поступаем так же, как и большинство респондентов из этого исследования. Я лично не поеду на маникюр в другой конец Москвы, а сделаю его возле дома. Выходя в обед из офиса, не пойду в соседний район за кофе, а возьму его вот тут, за углом, несмотря на то что там может быть вкуснее. И машину я буду мыть возле дома, а не на другом конце города, где может быть дешевле. То есть человеческая лень и нежелание ходить далеко – лишь на руку предпринимателю.
Вторая. Статистика Росстата лишь доказывает рост популярности разного вида локальных бизнесов, а вместе с ним и увеличение покупательской активности. Оборот ресторанов, кафе и баров составил 2,28 трлн ₽ в 2022 году, что на 4,7% больше в сравнении с 2021 годом. А объем рынка салонов красоты за год вырос на 46,9 %. Поэтому второй аргумент в пользу преимуществ локального бизнеса – люди все больше привыкают к формату делегирования «простых дел».
Статистика Росстата
Мы все крепче привыкаем к культуре «взять кофе в стаканчике с собой», вместо того чтобы сварить его дома. Девушки все чаще предпочитают делать маникюр и педикюр в салоне, а не красить ногти дома, свернувшись в три погибели. Таким образом, желание оптимизировать процессы и отдавать «на аутсорс» то, с чем лучше и быстрее справится профессионал, а не я сам, – снова на руку.
И последняя по списку, но не по важности причина. Малый локальный бизнес лучше для региональной экономики,