формы для выпечки.
Вы можете использовать отдельные формочки или одну большую форму.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
Добавьте сливочное масло и ванильный экстракт в миску. Тщательно перемешайте, чтобы получилось тесто как крошка.
В другой миске взбейте яйца до образования пышной массы.
Затем добавьте их в миску с тестом и хорошо перемешайте.
Разделите тесто на равные порции и поместите их в формы для выпечки.
Выпекайте пудинги в разогретой духовке примерно 20—25 минут, или пока они не станут золотистыми и пружинистыми на ощупь.
В то время как пудинги выпекаются, приготовьте малиновый соус.
Положите свежую малину, сахар и лимонный сок в кастрюлю и нагрейте на среднем огне, постоянно помешивая, пока малина не начнет размягчаться и выделять сок.
Когда пудинги будут готовы, извлеките их из духовки и охладите немного перед подачей.
Подайте пудинги с малиновым соусом, поливая каждый пудинг соусом.
Приятного аппетита!
Овсяное печенье с изюмом
Ингредиенты:
1 ½ стакана овсяных хлопьев (мелкого помола)
½ стакана пшеничной муки
½ чайной ложки разрыхлителя (соды)
¼ чайной ложки соли
½ чайной ложки корицы (по желанию)
½ чашки сливочного масла (мягкого, комнатной температуры)
½ чашки коричневого сахара
1 яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
¾ стакана изюма
Инструкции:
В предварительно разогретой до 180° C духовке выпекайте овсяные хлопья на противне около 10 минут, чтобы они стали золотистыми.
После этого оставьте их остывать.
В миске смешайте охлажденные овсяные хлопья, пшеничную муку, разрыхлитель, соль и корицу (если используете).
В другой большой миске взбейте сливочное масло и коричневый сахар до получения гладкой массы. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, хорошо перемешайте.
Постепенно добавляйте сухую смесь в масляную, тщательно перемешивая каждый раз.
Затем добавьте изюм и хорошо вымешайте тесто.
Сформируйте небольшие шарики из теста (размером около 1—2 столовых ложек) и выложите на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
Раздавите каждый шарик нежно вилкой или ложкой, чтобы получить форму печенья.
Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке при 180° C около 12—15 минут, или пока оно не станет золотистым по краям.
После выпекания оставьте печенье остывать на противне в течение нескольких минут, а затем перенесите его на решетку для полного остывания.
Вот и готово!
У вас теперь есть ароматное овсяное печенье с изюмом.
Наслаждайтесь им в любое время!
Приятного аппетита!
Пирожные «Черный лес»
Ингредиенты:
200 г шоколадного печенья (типа «Орео»)
100