косуль в гараж, теперь их нужно было разделать.
Дядя Юра подвесил на проволоке одну за заднее копыта, подозвал к себе Мишу и начал показывать, как нужно правильно разделывать. В это время дядя Женя пошёл в охотничью комнату резать лук, для жарки печени, а отец Миши сел заполнять путёвки.
– Вот смотри, аккуратно надрезаешь по кругу шкуру, главное не порежь сухожилие, а то потом её хрен снимешь, – начал показывать снятие шкуры дядя Юра. Его ножик был острый, как бритва, он филигранно надрезал шкуру, вокруг копыта косули и после, показал, как надо её снимать. – Тянешь на себя и подрезаешь, чтоб лучше тянулась. Пробуй.
Он передал нож Мише и парень, сняв с себя куртку, принялся делать, что ему показали. Получилось не сразу. Шкура снималась не просто, всё-таки косули успели остыть, но упорство взяло верх и вскоре совместно с дядей Юрой, шкура была снята. Потом, аккуратно пропоров животному живот, струя крови полилась в заранее приготовленный таз, они достали внутренности. Миша совсем не боялся крови, он спокойно вытащил зверю желудок, бросил его в таз, достал печень, лёгкие, сердце и передал всё дяде Жене на жарку. Со второй косулей они поступили также. Когда со снятием шкур было закончено, мужики вымыли пол гаража от крови, отдали внутренности собакам, мясо поделили по полам.
Настало время есть жареную печёнку. Мужики сели в охотничьей комнате, специально оборудованной дядей Женей для таких после охотничьих посиделок. Её интерьер был богат на разного рода трофеи. На стене висели лосиные рога, лисьи шкуры, кабанья голова, картины с охотничьими сюжетами, на стеллажах стояли книги об охоте. На полках стеклянного шкафа стояли бутылки с разного рода коньяком и водкой. Но самым выдающимся элементом в интерьере была шкура медведя. Миша спросил, откуда она, на что мужики ему ответили, когда были лесные пожары, он спасаясь от огня вышел из другой области прямо к деревне, ну а они его приехали и ахуячили. Ещё сказали, был больно худой. Правда в этой истории не было ни капли правды, уже будучи дома, парень спросил у отца про правдивость истории, на что тот ответил:
– Слушай этих сказочников больше. Оперу её (шкуру медведя) привезли с Кавказа в подарок.
Мужики наполнили рюмки:
– За удачную охоту. А Мишаня фартовый, – объявил Тарас. – Выпьем!
Все выпили и приступили к ужину. Было очень вкусно. Мише очень понравилась. Он ранее никогда не ел печень косули, только мясо.
***
По итогу охота с отцом и его друзьями Мише понравилась. Он стал ездить на неё каждую неделю. Она отлично помогала ему отдохнуть от школьной рутины. Вот только, не все последующие выезды были такими удачными, как первый. Ну и ладно.
По первому выпавшему снегу, охота стала ещё интереснее. Парня научили разбираться в следах. Да и если будет подранок, найти его по крови будет легче. Всё-таки зимняя охота на то и зимняя, чтобы охотиться по снегу.
Вот только ждать Мише первого трофея пришлось почти два месяца. На зимних праздник он вместе с отцом, дядей Женей, дядей Юрой и Опером отправились от города за сорок километров в лес, прилегающий к небольшой деревне