за стол. – Приказ я подготовлю. Трудовое соглашение – тоже. Потом забежишь, распишешься. Только вот, одета ты не подходяще для работы. У нас тут строго – темный низ, светлый верх. Никаких оборочек и рюшей, естественно. Черные туфли. И придется собрать волосы, – окинула она мою гриву, рассыпанную по спине.
Об одежде я как-то не подумала. Черная юбка у меня есть, а вот на блузку придется разориться, хоть это и не входило в мои планы. Ладно, поищу на распродажах сегодня после работы.
– Сегодня тебе девочки дадут свою одежду, а завтра уж будь добра соответствовать…
Мое оформление не заняло и десяти минут. Лора Павловна все делала очень быстро, а попутно еще и проводила со мной первичный инструктаж. Но о том, что должна я с посетителями быть вежливой и предупредительной, могла бы и не говорить. Это и ежу понятно, ресторан же. Только боюсь, что если буду всем улыбаться целый день, то под вечер челюсть сведет судорога.
– Послушай меня внимательно, девочка, – проговорила Лора Павловна, когда с первичным инструктажем было покончено. – Не думай, что работа тебе предстоит простая. Платить тебе тут будут точно не только за улыбки. И работать придется по двенадцать часов, а то и больше. С графиком я тебя, кстати, тоже позже ознакомлю. Устала ты, валишься с ног – никто этого не должен замечать. Ты всегда должна быть в настроении внешне, что бы ни творилось у тебя внутри. Опять же, клиенты попадаются разные, придется тебе и конфликты улаживать и пьяных гостей утихомиривать. Ты – первая, кого клиенты встречают на входе в наш ресторан. Можно сказать, что ты – наше лицо. И общий язык ты должна найти со всеми, поняла?
– Поняла, – кивнула я, тушуясь под внимательным взглядом этой большой женщины.
– Приветливость, вежливость, общительность и грамотная речь! Отныне это все твое. Заруби это себе на носу, и уже просыпайся в таком настроении. Ты справишься, – сбросила с себя Лора Павловна официоз и улыбнулась мне. – Ты отлично подходишь для этой работы. А сейчас беги, найди Стаса. Пусть он тебя обеспечит формой на сегодня и покажет наш большой зал и вип-комнаты.
Стас привел меня ни куда-нибудь, а прямиком в раздевалку с рядом шкафчиков, где три девушки готовились к началу рабочего дня. Он же вошел туда, не стучась, практически с ноги. Интересно, а он всегда так делает? А если бы девушки были не одеты?
– Девчонки, у нас новенькая! – представил меня он. – Зовут Сандрой, классно, да? Будет работать хостес. Слава богу, я могу вернуться в зал. В общем, знакомьтесь и дайте ей что-то из ваших шмоток. А то она, вон какая – красивая! – окинул он меня восхищенным взглядом с головы до ног.
Ну, это он явно преувеличил. Это сарафан я еще со школы носила. О форме и не подумала, да и разве в таких ресторанах ее не выдают сотрудникам? Оказалось, что выдают тут только фартуки официанткам, от ношения которого я освобождена.
– Мое на ней болтаться будет, – фыркнула невысокая брюнетка с более чем пышными формами. Особенно размер ее бюста меня впечатлил.
– Ну, Вик, ты у нас особенная!..
Когда